?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: отзывы

Сыроварня - новое меню

За окном, не смотря на календарную оcень, уже зима и холодно.
А в  "Сыроварне" А. Новикова, что на Бадаевском заводе, новое осеннее меню.

Еще с прошлого года у меня осталось очень приятное впечатление от  ресторана —  семейное заведение с собственной  сыроварней,  с домашней и понятной едой. Тех , кто придет сюда впервые, стоит предупредить - порции  огромные, с большим количеством сезонных овощей и фруктов и ягод, тоже из собственного хозяйства и, конечно же, много-много сыра.
Дегустация нового меню проходила в  зале, поразившем, не только  меня, сходством со школой "чародейства и волшебства Хогвартс" из романа Дж К. Роулинг о Гарри Поттере. Создавалась полнейшая иллюзия, что нахожусь в одной из комнат замка. 




Read more...Collapse )
Очень самодостаточное блюдо, можно использовать как гарнир и как самостоятельное предложение. Рецептом со мной любезно поделились в "Сыроварне" Аркадия Новикова.
После Масленицы начинается Великий пост. Я  не соблюдаю постов, но многие его придерживаются.  Как раз этот рецепт может быть и постным, и веганским и обычным. Все будет зависеть от того, как варится гречка. Предлагается несколько вариантов - на курином бульоне, на бульоне из белых грибов ( на мой вкус - самый вкусный) и просто на воде.
Молодая капуста есть и в azbukavkusa Азбуке Вкуса, и сегодня видела на Рижском рынке.



Read more...Collapse )

Суп за 6 минут, мясо и BORK

К лету компания BORK подготовила новые гаджеты. Мне повезло попасть на их тестирование.
Результаты, как всегда, порадовали. Люблю новые гаджеты, которые значительно  улучшают и украшают нашу кухонную жизнь.
Улучшают, в смысле, позволяют меньше времени проводить на кухне. А летом это очень важно!
В свободное  время лучше погулять в лесу или в парке, поваляться на травке у озера, поиграть с детьми.
А украшают... Мне очень нравится, когда гаджет не только мой помощник, но  и выглядит симпатично.
Когда мне показывают новую технику и рассказывают, какая она замечательная, сколько может всего сделать, какие интересные программы в нее заложены, меня все эти технические штучки, сразу не впечатляют.
Внешний вид, первое, что меня занимает в данный момент. И далее, куда  это стильное чудо техники поставить, чтобы  смотрелось, было приятно глазу и удобно для использования.
А вот потом уже, интересно протестировать и посмотреть, что эта машина умеет делать. И если эти две составляющие совпадают - это точно мое! Тогда даже вопрос цены не стоит. Must have и дело с концом!
Девочки! Вот кто мне может возразить? Разве не так?
Поэтому,  BORK и люблю, нежно. За потрясающий дизайн и эстетику, и за те новшества, которые заложены в   дивайс.
На МК было предложено приготовить целый обед: первое, второе и компот десерт.



Read more...Collapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com