Category: кино

Inna

"Сезон Macaron`s" by Олег Ильин

Позавчера прошла презентация нового бренда от одного из лучших кондитеров Москвы Олега Ильина.
Фотографий мало, зато получила ссылку на замечательный фильм, о новом интернет-магазине, о новой продукции, о грандиозных планах Олега.
Фильм меня потряс. И прежде всего тем, чего может достичь человек, занимаясь любимым делом и делая его очень хорошо.
Практически один в один, совпали слова которыми руководствуется по жизни Олег и моего учителя, сказанные мне когда-то давно, и их я помню до сих пор.
"Любое дело надо делать очень хорошо или не делать его совсем!"

Про сам десерт я уже писала здесь. О нем не надо говорить много слов, стоит только  один раз попробовать, чтобы он стал вашим любимым.

4

Ссылка на фильм под катом.
Collapse )
Marina

Your Look Today

Помните фильм "Поющие в терновнике" - The Thornbirds, по роману Колин МакКаллоу? У меня тут душа остро требовала романтики, и я почему-то  именно его пересмотрела - все 4 серии одним махом. Очень кстати пришелся, именно то, что мне надо было. Мущщина, правда, не совсем в моем вкусе, но все равно неотразим.

richard-chamberlain-the-thorn-birds

А за событиями в Ватикане вы следите? Не сомневаюсь! Тогда вы не могли не обратить вниманиe на личного секретаря ушедшего в отставку Папы, который и при новом понтифике продолжает играть важную роль. Речь идет об архиепископе Георге Гeнсвайне (Georg Gänswein). Ведь хорош, а?

gänswein

Вам не кажется, что сходство налицо? И не только в "униформе" дело.

Collapse )
Marina

Рождество!

В Берлине настоящая весна, вместо "Рождествo" у меня постоянно слетает с языка: Пасха.

B Сочельник (Heiligabend который) мы не попали на  службу! Приплыли (дождь шел) - а там очередь 2x3 (метра на квaртала). Правда, церковь не какая-нибудь там, а Берлинский Собор (Berliner Dom), вмещает 2000 человек, между прочим, но все явно не влезли  бы. Такое нашествие желающих попеть хором "Штилле Нахт" наблюдали впервые. Пришлось вернуться домой, благо идти пешком 15 мин.
Неожидано свалившееся на меня "свободное" время посвятила доведению до ума рождественского меню и упаковыванию в красивые обертки подарков.
Меню было составлено по заявкам дочки, она у нас теперь по некоторым причинам главный гурман.
- "Blinis" со сметаной, копченым лососем и лососевой икрой (которой меня в свое время предусмотрительно снабдила Инна)  + авокадо с шикарным соусом, проготовленным сыном.
- Филе Веллингтон с паровыми овoщами. Соус беарнез. *ребенок, высказывая пожелания по меню, определил его  как "hollandaise", но в ее  возрасте такая неточность простительна*
- Сыры в ассортименте
- Пирожные в ассортименте (схалтурила, да - купила в Галери Лафайет, в Берлине, к счaстью, тоже есть).
Как выглядят оладьи со сметаной, икра и красная рыба все знают, так что фото закуски делала только для семейного архива. Покупные сыры и пирожные фотографировать не сочла нужным. А вот горячее, как всегда из контрабандного аргентинского мяса, заслуживает фото и отдельного рассказа.

wellington 6401


Collapse )