trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Category:

Овсяный хлеб

Мы печем.
На повестке дня у нас несколько рецептов, которые надо обязательно сделать!
Очень многие не любят кулинарные издания на русском языке, ругают их за погрешности перевода.

Хм... не смейтесь , но мы сейчас сталкиваемся с такими же погрешностями и в испанском языке, а уж в финском...

Такое впечатление, если это авторская книга, то делается это специально... такие дикие ошибки, что и не знаешь, по какой причине они...
Один хлеб пекли 3 (!!!) раза, добиваясь нужной консистенции и вкуса, так что вот так вот!
В таких случаях особенно понятно, насколько важно уметь читать рецепт.
Попутно нам сбросили ссылку на совершенно невероятный овсяный хлеб с финского кулинарного сайта. А любезно помогла найти ее наша замечательная френдесса, с потрясающим знанием финского -
[info]leona_doma . Юля - хлеб тебе посвящается!:)

Кстати, этот хлеб может выпечь даже новичок. Именно с таких простых рецептов и надо начинать. Хотя, чтобы сделать его идеальной формы, лично я буду печь его еще раз.
Получается изумительный нежный и мягкий, чуть влажноватый мякиш, а какой вкусный этот хлеб просто со сливочным маслом! ММм-ммм.


Read more...Collapse )

Tags: несладкая выпечка, рецепты от Pirkka, финская кухня, хлеб
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 115 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →