trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Category:

Овсяная каша на кокосовом молоке

Спасибо одному хорошему человеку за подсказку, что овсянку можно варить не только на воде и молоке.
На воде не признаю от слова совсем. Мне не вкусно. Вот на молоке - люблю. Начинаю варить кашу на воде, а потом добавляю молоко, если молоко 1%, то сразу варю только на молоке.
Повара говорят, что кокосовое молоко жирное. Но это то, что в жестяных банках. А я купила на веганской выставке молоко: рис и кокос, производство Италия. Поэтому я решила, что не буду разбавлять его водой.
Это очень вкусно, тем более я ее украсила свежими ягодами - черникой и малиной.




Как варить овсянку, думаю, все знают. На всякий случай напишу количество ингредиентов в своем варианте.
Но стоит учесть такие моменты: овсяные хлопья у всех разные и кокосовое молоко тоже. Мой вариант я уже озвучила: кокос и рисовая вода, думаю.

Надо:

кокосовое молоко 300 мл
овсяные хлопья, традиционные - 60 г
соль по вкусу
сахар (не стоит добавлять, кокос сладковатый)

Хлопья засыпаются в кипящее молоко и варятся на слабом огне, помешивая, 15 минут. (читать на упаковке)
Кастрюльку с кашей снять с огня и дать настояться каше под крышкой 10 минут.

Все! Самый вкусный утренний завтрак.




Пока крутилась делала фото - пенка на кофе опала.



Мой instagram  https://www.instagram.com/inna.trio.mia/
Мой ФБ   https://www.facebook.com/profile.php?id=100004359138551
Tags: вегетарианское, крупа, постное, русская кухня
Subscribe

Posts from This Journal “вегетарианское” Tag

  • Из старого

    Салат из молодого каотофеля с огурцами и редиской люблю делать в летом,, когда появляется мелкая подмосковная картошка и молодые крепкие хрустящие…

  • Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке с креветками

    Я не большой любитель тыквы, видимо, пробовала не те сорта. Большие круглые тыквы мне не нравятся, а вот есть совершенно восхитительный сорт…

  • Турецкий суп из красной чечевицы

    Все началось с того, что я проинспектировала свои закрома и очень удивилась, что у меня какое-то фантастическое количество чечевицы, причем,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments