?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Только уже в ресторане сообразила, что меня так  поразило - гардеробщик в трениках на входе. Интерьер - коммуналка 50-х годов, и здесь, как в театре, все начинается с вешалки.
То время можно представить разве что по фильмам.  "Покровские ворота",  действие которого проходит в подобной коммунальной квартире, дает самое  яркое представление о нем. Только- только закончилась война.. Жилья не хватало, поэтому, большие квартиры со множеством комнат заселяли разными семьями. И уже каждая из них обустраивала свою комнату тем, что можно было купить или обменять на черном рынке. Не случайно, в Мари Vannе тесновато. Ведь так и было: возле входной двери располагались кнопки звонков с фамилиями и указанием, сколько раз кому звонить, велосипед (и не только) висел на стене коридора, семейные фотографии, в рамках, развешаны-расставлены уже в комнатах,  диван, по моде тех лет, с зеркалом и подушками, в гостиной чаще всего висел абажур - люстра была роскошью, табуретки вперемешку с резными стульями и круглые столы с белыми кружевными скатертями и салфеткками. И по коридору гулял сытый кот - всеобщий любимец.









Мари Vanna - то чудесное место, многим напоминающее молодость. В  то время предпочитали ходить в гости к  друзьям и знакомым, а не сидеть по ресторанам. Такой же домашний уют ждет вас в Мари Vanna, как будто вы приходите не в ресторан, а к  маме, бабушке или очень хорошему старому другу.



Коммунальная общая кухня, большая,  была одна на всех. Она то всех и объединяла. Здесь делились радостями и горестями, ссорились и мирились, вместе отмечали праздники.
 Часть того, что готовили тогда, гости могут найти в меню ресторана, составленное из блюд русской и советской кухни. Сказать, что здесь вкусно, не сказать ничего. Здесь удивительно вкусно! Бренд-шеф Виктор Лобзин (PaPaella).
Пирожки в то время пекли все. У каждой хозяйки был свой собственный рецепт, доставшейся ей по наследству от мамы или от бабушки. В меню гости найдут пирожки с разными начинками.





Любимое блюдо многих - селедочка с маринованным сладким луком и отварной картошечкой.





Удивительно  правильная баклажанная икра, кусочками - необыкновенно вкусная.





Салат "Цезарь" уже дань современной кухне, но вместо крутонов и сухой куриной грудки - ломтики поджаренного черного хлеба и маленькие куриные сочные котлетки. Очень удачная замена.



Часть горячих  блюд подается в  сковородочках. Осторожно! Порции очень большие, смело можно брать на двоих.
Бефстроганов с шампиньонами и рассыпчатой гречневой кашей




Куриные котлеты с пюре и грибным соусом




Для сладкоежек в МариVannа сладкий рай! Мало того, что порции гигантские, но и выбор очень обширный.
Моя любимая картошка, которую я так и не попробовала, невозможно было съесть ни кусочка.



Наполеон - это одна порция (переспросила несколько раз), так что можете оценить размеры "бедствия".



Медовик тоже не маленький.



Очень атмосферное место.
Отдельно хочется написать про местного кота Вениамина - настоящего хозяина Мари Vannа. Как только он появляется в зале,  все замолкают и внимание переключается на кота. Он становится главной темой разговоров. Даже серьезные деловые мужчины с интересном начинают беседовать на кошачьи темы.
Придти сюда вы можете не только с друзьями и близкими, а со своим любимцем, если он, конечно, лоялен к котам. Это тоже подкупает!



----------------------------------------------------------------------------------

Адрес:

Москва, Спиридоньевский пер., 10а

Метро Пушкинская,Тверская, Маяковская
Открыто ежедневно, 9:00–0:00

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
marinara03
May. 2nd, 2017 06:20 pm (UTC)
Какое интересное место!
Слушай, а санэпидемстанция против кота не возражает?
trio_mia
May. 2nd, 2017 06:32 pm (UTC)
наверное, нет!))))
Я знаю людей, которые ходят только из-за него. Ресторан рядом с нашей школой. Там еще собачка жила, по-моему, какая-то птичка.
Если я прихожу в гости, где есть кошки и собаки, честно, тусовка протекает совсем по-другому. Животные очень оживляют любую компанию.
marinara03
May. 2nd, 2017 08:30 pm (UTC)
Хорошо, если так!
ellenkiwi
May. 2nd, 2017 10:36 pm (UTC)
есть даже кафе где много кошек живет - прямо на столах)) и в Гонг-Конге и у нас тут в Брисбене 2 - все кошки проверяются ветеренарами, а не любишь кошек - не ходи)) хотя смешно, кошда у тебя на столе кошки 3 обитает)
trio_mia
May. 3rd, 2017 09:42 am (UTC)
Я бы побежала))) Дома не хочу, а вот у других потискать, покошатничать с ними , вот очень нравится)))))
Эх, про Гонконг не знала, а то бы нашла этот ресторан.
Есть в Штатах ресторан, где собаки моют сковородки. Они их вылизывают от жира. В принципе, у собак на языке есть вещество - лизоцим, которое убивает бактерии. Недаром говорят - заживает, как на собаке. Или если есть царапина - дай ее полизать собаке, все сразу заживет.)
так что я в наших хвостатых верю. А вот настроение от их присутствия точно поднимается)
ellenkiwi
May. 3rd, 2017 11:51 am (UTC)
да) у нас в это кафе еще и записываться надо))
в Гонг Конге нам очень понравилось, мы там пол дня провели))
все слюни обладают антибактериальными действиями, у кошек тоже, но у собак очень хорошие
dr_eburg
May. 2nd, 2017 07:35 pm (UTC)
В Лос Анджелесе он всего полтора года прожил. А жаль - замечательное место было.
trio_mia
May. 2nd, 2017 09:29 pm (UTC)
Да их целая сеть - ginza project. Согласна - очень вкусное и атмосферное место)

Edited at 2017-05-02 09:41 pm (UTC)
dr_eburg
May. 2nd, 2017 10:18 pm (UTC)
Я знаю о сети и во многих бывал, но хотелось-то по месту жительства.
trio_mia
May. 3rd, 2017 07:03 am (UTC)
так это понятно!
Я так, вообще, люблю в шаговой доступности! Правда, мне в этом повезло! Все самое вкусное - в округе)
dimmoff
May. 2nd, 2017 08:55 pm (UTC)
Черт его знает, но приходить в ресторан кушать селедку с луком и котлетки с пюре по конским ценникам, мне кажется верхом извращения.
trio_mia
May. 2nd, 2017 09:40 pm (UTC)
Что такое конский ценник я не знаю, но селедку Вам никто не навязывает. Это я ее люблю, а вы можете заказывать совершенно другие блюда)
dimmoff
May. 2nd, 2017 09:50 pm (UTC)
Дорого там, за обычную домашнюю еду. По мне, не стоит это таких денег
ellenkiwi
May. 3rd, 2017 12:00 pm (UTC)
ну) в ресторан можно зайти и кофе попить) и булочку съесть
kukina_kat
May. 2nd, 2017 11:48 pm (UTC)
Прекрасное место )
Мне такого в Омске немного не хватает. Было недавно (советский интерьер, советская-русская еда) -- но закрылось.

Хотя у нас не такое крутое было, конечно, но тоже очень атмосферное и еда из детства )
trio_mia
May. 3rd, 2017 07:05 am (UTC)
Нашим бабушкам и мамам - очень приятно! Они не все привыкли к новым реалиям, для них самое-самое - советское меню, очень им понятное и любимое!)
fleur_de_cassie
May. 3rd, 2017 05:30 am (UTC)
Кот совершенно прекрасен :)
trio_mia
May. 3rd, 2017 07:06 am (UTC)
Кот волшебный! Я там на коленках вокруг него ползала)))Знаешь, когда есть такая замануха- ресторан очень долго помнится))))
fleur_de_cassie
May. 3rd, 2017 03:22 pm (UTC)
Устают, наверное, от внимания такие "публичные" коты?
livejournal
May. 3rd, 2017 08:17 am (UTC)
"Mари Vanna" - ресторан русской кухни на Патриарших
Пользователь aleksa_net сослался на вашу запись в своей записи «"Mари Vanna" - ресторан русской кухни на Патриарших» в контексте: [...] Оригинал взят у в "Mари Vanna" - ресторан русской кухни на Патриарших [...]
lily_lives
May. 3rd, 2017 09:46 am (UTC)
про медовик
Инна, какой там Медовик красивый! Пробовала? Какой крем?
trio_mia
May. 3rd, 2017 12:39 pm (UTC)
Re: про медовик
Медовик шикарный)
Первый раз не пробовала ни одного десерта(. Там было все так вкусно, что на десерта места не хватило))))
Я очень хочу поробовать тамошний Наполеон. Но я специально еще туда пойду, Егора поведу на десерты( это рядом со школой) и по делу - кота на фоне корма фотографировать))))
lily_lives
May. 3rd, 2017 01:25 pm (UTC)
Re: про медовик
Инна, поинтересуйся на счет Медовика (рецептик),плиз!
trio_mia
Jul. 5th, 2017 08:14 pm (UTC)
Re: про медовик
Буду иметь ввиду, спрошу у Виктора)
maria_kitchen
May. 3rd, 2017 10:00 am (UTC)
Такой уютный проект! И кот славный:)
trio_mia
May. 3rd, 2017 12:40 pm (UTC)
маша, я спецом за десертами хочу туда вернуться и Егора прихватить))))
Кот - лучше всех))))
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com