trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Category:

Ванильные сухарики с изюмом и фисташками. Cookies Club 2016

Как же я люблю эти ежегодные "печеньковые марафоны". Все самое лучшее в течение месяца собирается в один пост. Захочется испечь что-то особенное  - пожалуйста, все под рукой, не надо ничего искать.

Кто помнит сухари детства?
По моим воспоминаниям самые отличные и удивительно ароматные были с изюмом. Не простые сухари, те  были даже без ванили и не те, что с орехами, вообще, большая редкость в продаже, а, именно, ванильные с изюмом. Если их завозили в булочную, то запах стоял фантастический.
Вот не уважаю выпечку с изюмом, но в сухарях изюм идеален. Он не впитывает в себя влагу, не разбухает, а остается таким же, ужасно вкусным сушеным виноградом.
За что я люблю такое печенье-сухарики, они  как палочка-выручалочка для тех, у кого вечно не хватает времени, но кто любит, домашнюю  выпечку. Они необременительны, просты в исполнении, всегда можно использовать разные добавки и, главное, они прекрасно хранятся.




Read more...Collapse )
Tags: орехи, сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →