trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Category:

12 злобных блоггеров и сабраж в Lesartists

Никогда не думала, что когда-нибудь выступлю в роли "злобного" блоггера.
Была такая музыкальная передача "12 злобных зрителей", ее тогда многие смотрели с интересом, на ней все было "по-правде" и достаточно жестко. Примерить на себя их роль мне было совсем не комфортно.
Оказалось - это только  название громкое и интригующее. На самом деле все было безумно интересно и весело.
Проект  "Lesartists", ресторана, достаточно известного в Москве своей отличной кухней, а сейчас еще и устричными вечеринками, которые проводятся в конце недели.



Меня пригласили продегустировать два блюда, которых еще нет  в меню. Оценить вкус, подачу и составить свои критические замечания, если они есть.
Блюда от шефа ресторана Фабио Анчелотти, до этого успешно работавшего во многих ресторанах мира.





Замечательная компания, интересный диалог  с шефом и обсуждение, во многом совпавшие мнения - все было замечательно, ну и, конечно, вкусно.









Перед дегустацией нам предложили поучиться делать сабраж  (от англ. sabre — сабля) - эффектный способ открыть шампанское саблей, который имеет свою длинную и замечтельную историю.  Еще 200 лет тому назад солдаты конницы Наполеона и русские гусары  умели срубать верхушки бутылок одним ударом сабли.
Было очень занимательно наблюдать, как это делают другие. Эмоции зашкаливали не только у тех, у кого в руках была сабля, но и у зрителей! Совершенно не ожидала, что у меня получится с первого раза, но это факт!



А у актрис это получается еще и с театральным эффектом!
Да, и обратите внимание на надпись: курить нельзя, а вот пить можно.





Бонусом нам предложили продегустировать очень интересное греческое вино, которого еще нет на российском рынке.



И немножко интерьера, на который всегда обращаю внимание.
В ресторане один зал и летняя веранда. Центром является открытая кухня и длинный деревянный шефский стол. Свет приглушен, но  от этого зал не выгядит мрачным или темным - продуманное освещение и авторские светильники  делают его атмосферным и уютным.











Столики лучше резервировать заранее, особенно на устричные вечеринки.

Адрес: ул 127051, Неглинная ул., 15, Москва
Телефон: 8 (915) 105-15-01
Время работы:
Часы работы сегодня · 11:30–0

Tags: рестораны
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments