?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люблю быстрые рецепты.
Не всегда понятно, кто, в какое время зайдет или заедет.

Если мясо заранее замариновать, то этот рецепт как раз из серии " скорой помощи".
Пришли гости, не надо долго возиться, 15 минут и мясо готово!



Надо

на 1,5 кг бараньих ребрышек

250 г сливового соуса (1 баночка)
 0,25 чайной ложки порошка чили;
 соль.


Маринад.

Смешать соус и порошок-чили.
Залить смесью ребрышки и оставить на 24 часа.

Готовить на гриле, на второй сверху полке, 3 делении - 8 мин. с одной стороны;
перевести деление на 2 и 7 минут на другой.



Мои. коммент.

Если ребрышки большие, с большим куском мяса, то время приготовления увеличить на пару минут.
Т.к. соус сладкий - следить чтобы не сгорели - сахар очень горит. В таком случае - прикрыть сверху фольгой!
Но мы любим очень зажаренные сверху и розоватые внутри.
Получается фантастически вкусно!

Comments

( 22 comments — Leave a comment )
etela
Jan. 3rd, 2009 12:24 pm (UTC)
Очень интересно, спасибо)
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 06:59 pm (UTC)
Пожалуйста!:)
Главное, чтобы костюмчик сидел - вкусно было!:)))
etela
Jan. 3rd, 2009 07:01 pm (UTC)
наверняка вкусно. такие советы на вес золота особенно в сезон шашлыков и гриля. как говорится, готовь телегу зимой :)
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 07:05 pm (UTC)
Но я такие вещи и зимой делаю. когда что-то лениво еще готовить...
прекрасный выход из ситуации..
etela
Jan. 3rd, 2009 07:07 pm (UTC)
у меня к сожалению нет приспособления)
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 08:42 pm (UTC)
Так я в духовке под грилем делаю...там особенно ничего и не надо...:)
irkku777
Jan. 4th, 2009 07:37 pm (UTC)
У нас на улице -10С, а грилем только вчера пользовались, на нём же всё гораздо вкуснее получается. И что ему сделается зимой? Стоит себе перед домом - есть не просит :))
trio_mia
Jan. 4th, 2009 10:33 pm (UTC)
Ириш, так это у тебя дом. У меня за городом тоже гриль стоит перед домом.
А у девушки, может быть , квартира.
Так в квартире только в плите может быть гриль, или отдельным агрегатом.
Поэтому я ее очень хорошо понимаю: если нет в плите или отдельного, конечно, обидно!
Но , надеюсь, когда-нибудь появится, если очень захотеть или заказать Деду Морозу!
e_rigby_ru
Jan. 3rd, 2009 04:49 pm (UTC)
ох уж мне эти восточные штуки.
Купишь такую упаковку -и не знаешь что с ней делать. Вся надежда на гуру :}}
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 07:00 pm (UTC)
Рита, а ты думаешь , почему я изголялась... у меня этих банок собралось аж 2!
Вот одну вскрытую, я и прикончила:))) Кстати, очень удачно!
yaagatha
Jan. 3rd, 2009 05:33 pm (UTC)
а я на н.г. готовила свинину в сливовом варенье :)
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 07:01 pm (UTC)
телепатия - хорошая вещь!:))))
vlad_piskunov
Jan. 3rd, 2009 05:36 pm (UTC)
Так и впился бы зубами в этот кусок.
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 07:03 pm (UTC)
Влад, мне до вашего гусика..."лететь с одним крылом":(.. надо еще что-то сделать, чтобы уравновесить ситуацию....:)))

Ваш оn - line меня потряс!:))))
vlad_piskunov
Jan. 3rd, 2009 08:02 pm (UTC)
Спасибо. Старался для всех.
lopito
Jan. 3rd, 2009 09:00 pm (UTC)
и не смотря на то ,что я уже больше не могу есть, сейчас как увидела ребрышко ето, слюной подавилась.класс!!!
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 09:04 pm (UTC)
Спасибо!
можно есть до Рождества!
А потом все - рот зашью!:)))
lopito
Jan. 3rd, 2009 09:48 pm (UTC)
я больше не могу есть.
сегодня салатиками целый день питаюсь.
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 09:54 pm (UTC)
дожили...:)))
Еще кефирчик хорошо!
Я собаку сына на него посадила...:)
lopito
Jan. 3rd, 2009 09:59 pm (UTC)
не говори, я себя не узнаю. мой сидит конфеты трескает, я на них смотреть не могу.
я моего на диету с понедельника сажаю, вот он сейчас отрывается.все сладкое выкину.
trio_mia
Jan. 3rd, 2009 10:06 pm (UTC)
Марина:)))
за что ж его так?
пусть будет толстый и добрый!
Как говорит моя приятельница - зато никто не посмотрит!:))))
lopito
Jan. 3rd, 2009 11:02 pm (UTC)
нечего ,пусть худеет, а то одежда вся мала.
немного 5 кг.
( 22 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com