?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Еды действительно было много, но не по объему, а по количеству блюд.
В Пекине в ресторан лучше ходит не по одиночке, не парочкой, а компанией, человек  в 6. Закказывать не менее 12 позиций меню и тогда можно получить, хотя бы приблизительное, представление о китайской кухне.
Я даже не знаю всех наименований, поскольку меню видела издалека, и  заказывала не я. Да и  сложно было отследить все , что приносят, и название, и поесть и сделать фото. Просьба, если кто в лицо узнает какие блюда,  напишите, буду благодарна.
Но было очень вкусно! Отмечу то, что мне понравилось больше всего.
Фото будет много и это при том, что выставляю не все. Вот очень вкусная страна Китай.

Первый ресторан имеет прозвище "Годявый". Я не была там, когда  была клеенка на столах и все просто-просто-просто, в смысле интерьера ( отсюда и  имечко получил). Но было очень вкусно, уже тогда, как мне рассказали. Я совсем не опасаюсь ходить в такие места, поскольку прошла школу под названием "Вьетнам". Пафосный богатый фасад не является залогом отличной кухни. Самый лучший рыбный ресторан в Сайгоне( Хо Ши Мин) находился не в пятизвездочной гостинице, а в районе улицы Ле Тан Тон, где снимают дома иностранцы, не подалеку от нашего дома. Совсем неприметное место, но всегда заполненное до отказа. И работают они до последнего посетителя. Будут ужинать до 2-3- часов ночи, так и будут работать.

Расплачивались  налом. Там почти нигде не принимают карты,  только  местные китайские . В аптеке пытались проплатить, увидев терминал, - не взяли, только карты местных банков в ходу.

3
Read more...Collapse )

Comments

( 100 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
luna_bread
Dec. 3rd, 2014 02:53 am (UTC)
рядом с битыми огурцами - нити из тофу.
просто к слову хочу сказать, что китайская кухня может и вкусна, когда не ешь постоянно. в блюда добавляется большое количества глутамата, соли и масла. я прожила в китае три года и заработала гастрит и застои мелочи в желудке.
trio_mia
Dec. 3rd, 2014 07:54 am (UTC)
Спасибо за нити!
А вот листы то ли сыра, то ли еще чего , это тоже тофу?)
Дело в том, что мне понравилась подача, хочу повторить. Купила тофу, японский, но оно совсем другое и по консистенции и по вкусу!)

С глутаматом очень согласна, и про масло, а соль, там скорее соевый соленый соус, что тоже солено. Если о какой- то еде постоянно думаешь, там точно есть усилитель вкуса. В китайских рецептах он постоянно присутствует. Дома, конечно, я его не применяю. Все что было - выкинула!
(Шепотом) я там все время бегала, т.к. Пила много чая и определенное количество воды, определенное врачом. Так что тут еще зависит от правильности питания. У них правильное питание. Многие овощи на пару. Можно не брать соленые блюда и не есть жирные, например, их выпечку из фритюра. Острые , наоборот, полезны они усиливают обмен веществ. В их пище очень много плюсов, на самом деле) просто правильно выбирать еду для себя)
trio_mia
Dec. 3rd, 2014 06:11 pm (UTC)
застои мелочи в желудке
Ой, я пропустила, а что это такое?
luna_bread
Dec. 4th, 2014 01:59 am (UTC)
Re: застои мелочи в желудке
желочи, опечатка вышла. я слишком много китайцев знаю и могу судить об их образе жизни и питании. у них организи привык к этой еде, но это не значит что китайская еда полезна. особенно когда овощи выращивают вдоль дорог и около фабрик
massaraksh10
Dec. 3rd, 2014 03:11 am (UTC)
*завистливо вздохнула*
trio_mia
Dec. 3rd, 2014 07:55 am (UTC)
Тебе- то чего вздыхать))) ведь от тебя ближе, чем от нас, слетать на несколько дней - нет проблем)
albina_zaripova
Dec. 5th, 2014 11:17 am (UTC)
как я бы туда хотела! суп с креветками убил, сколько же их там, мнооогооо!
trio_mia
Dec. 5th, 2014 11:26 pm (UTC)
Аааа)))
Вот здесь тоже на фото видно сколько они перца кладут. Но не сказала бы что ужасно остро, даже целые перчинки - нормально)
Так сделай сама. Я не посмотрела, где ты живешь, но в Москве сейчас очень приличных креветок продают и недорого)
gatta
Dec. 5th, 2014 05:51 pm (UTC)
Очень необычно и интересно. Захотелось попробовать. :)
trio_mia
Dec. 5th, 2014 11:26 pm (UTC)
Ну, на первый раз можно в Москве сходить в китайский ресторан)
ellenkiwi
Dec. 8th, 2014 02:51 am (UTC)
короче оъедались как могли))
trio_mia
Dec. 8th, 2014 05:21 pm (UTC)
Даааа)))) тут мы оторвались)))))

Edited at 2014-12-08 05:22 pm (UTC)
livejournal
Aug. 24th, 2015 07:52 am (UTC)
Региональная кухня Китая. Шаньдун (отчёт)
Пользователь dejur сослался на вашу запись в своей записи «Региональная кухня Китая. Шаньдун (отчёт)» в контексте: [...] И вот здесь [...]
livejournal
Aug. 24th, 2015 08:46 am (UTC)
Отчет по походе на кулинарный мастер-класс.
Пользователь maksimdranko сослался на вашу запись в своей записи «Отчет по походе на кулинарный мастер-класс.» в контексте: [...] И вот здесь [...]
livejournal
Dec. 1st, 2015 03:52 pm (UTC)
Региональная кухня Китая. Шаньдун (отчёт)
Пользователь oliver_queen92 сослался на вашу запись в своей записи «Региональная кухня Китая. Шаньдун (отчёт)» в контексте: [...] И вот здесь [...]
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 100 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com