?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я сижу вся такая...

...в цветах и шоколаде!
А это значит, что накануне мы принимали гостей, а они за редким исключением придерживаются железного принципа: бабе цветы, дитям мороженое мужу вино!
(Вы, вообще, помните еще, кто я такая и как меня зовут?)

Через не хочу заставила себя зарядить фотоаппарат, который уже несколько месяцев безжизненным и обиженным валялся в дорожной сумке. Однако, фото-отчета с ужина не будет: пошла по пути наименьшего сопротивления и  готовила "рускую экзотику" - на первое борщ с пампушками, на второе бефстроганов. Ну, и еще там кое-что по мелочи. Ели, да еще как! Гости были хотя и аргнтинцы, но с немецкими корнями, так что "боршт" и "строганоф" им не просто знакомы, а относятся к разряду культовых блюд.  Да и что уж там, действительно все вышло вкусно и гармонично, а то ведь и в таких 100 % надежых и 1000 раз до этого приготовленых блюдах случаются проколы, особенно, если перестараться от ответственности и излишнего усердия.
Десерт тоже был немудреный, но симпатичный и на любой вкус: корзиночки из фило с яблоками.


apfelkorb2


Ужин в последний момент чуть было не сорвался! Звонит накануне моя помощница Мария-Хулия, которая была в отпуске на родине, в Перу, и должна была к этому дню вернуться: "Cеньора, я опоздала на самолет, денег на новый билет нет, буду добираться на перекладных..."  Меня зло взяло - ну надо быть такой дурой! Приехала в аэропорт за 40 минут (!!!) до вылета, а рейс, понятное дело, закрыт. И ладно бы летала постоянно или деньги не считала - тогда бы простительно/позволительно было. Bсе-таки неспроста, наверное, она в домработницаx, простигосподи.
Ужин спасла  моя подруга Моника: приехала, засучила рукава и весь вечер нас обслуживала, подавала, убирала... Респект и уважуха!

Тут, кстати, я не могy не вспомнить, как мы с Инной в прошлый ее приезд в Аргентину, будучи приглашенными "на дачу" к одному местному деятелю, буквально из ничего - так, с грядки кое-что понадергали - добровольно соорудили там ужин для 15 внезапно нарисовавшихся гостей, не считая детей!  Видим, народ все прибывает, у жены руки из жопы растут глаза на лоб лезут... надо спасать ситуацию! Ну и спасли.

Мораль той басни: плечом к плечу с друзьями мы сила. Такую поддержку, чтобы с душой, с руками и с умом, за деньги не купишь.
Десерт, кстати, Моника же и приготовила.

apfelkorb0

Comments

( 48 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
(Deleted comment)
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:42 pm (UTC)
эффектно, просто, вкусно!
lolagetty
Aug. 19th, 2013 04:02 pm (UTC)
ой, она наверное, "нечаянно" опоздала :)
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:43 pm (UTC)
У меня квартира грязью зарастает!))) *шутка:)
katastrofa_lite
Aug. 19th, 2013 04:07 pm (UTC)
Какая красота на столе... ммм....
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:43 pm (UTC)
культурно развлекаемся!
zve_ta
Aug. 19th, 2013 04:14 pm (UTC)
Даже не сомневаюсь, что "русская экзотика" выглядела так же шикарно, как и десерт :)
Представляю, как вы с Инной выступили парой :))
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:47 pm (UTC)
Мы с Инной тертые калачи)))
"Русское меню" мне очень на руку: все из головы, без заморочек! Ну и гостям любопытно. Конечно, зная местные вкусы, подбираю то, что будут есть.:)
(no subject) - zve_ta - Aug. 20th, 2013 12:00 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Aug. 20th, 2013 12:44 pm (UTC) - Expand
biira
Aug. 19th, 2013 04:36 pm (UTC)
как раз к яблочному спасу :) очень красивые корзиночки!

ну а опаздание на самолет - да уж, глупо, хорошо подруга выручила!
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:41 pm (UTC)
Кстати, да! Про cпас и не подумала - зима у нас:)
mila_milla
Aug. 19th, 2013 04:43 pm (UTC)
Мариша, умница ты, ну что тут еще скажешь? давай меняться...ты мне цветы от гостей, а я тебе шоколад! У нас тут шоколад бабе, вино...мужу, а я ж его терпень ненавижу! не, не мужа-шоколад! Гы!
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:49 pm (UTC)
Мила, так мне и цветы, и шоколад тащут!!! *мне бы лучше вино!)))
irina_gamera
Aug. 19th, 2013 04:46 pm (UTC)
Не дождешься, все помним ;-)
Красивый десерт! А я фило часто передерживаю и оно становится коричневым, никак правильное время не поймаю.
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:50 pm (UTC)
уменьши температуру - сразу поймаешь))
len_go6819
Aug. 19th, 2013 04:48 pm (UTC)
Помним , помним , как зовут! Очень тебе рада, Марина! ( вишь, я помню)))
trio_mia
Aug. 19th, 2013 04:56 pm (UTC)
)))Постараюсь не исчезнуть снова.
Кстати, в сентябре лечу на пару недель в Берлин. Ты в это время туда случайно не собираешься?
(no subject) - len_go6819 - Aug. 20th, 2013 02:17 pm (UTC) - Expand
lilmar
Aug. 19th, 2013 06:33 pm (UTC)
Монике респект и уважуха! В отличии от Марии-Хулии :)
trio_mia
Aug. 20th, 2013 12:52 pm (UTC)
жаль ее, конечно, Марию, но нельзя быть такой безалаберной - должна была подстраховаться, чтобы приехать вовремя!
linnabears
Aug. 19th, 2013 06:51 pm (UTC)
Десерт похож на большой цветок фрезии :)
Как у вас красиво!
trio_mia
Aug. 19th, 2013 08:30 pm (UTC)
Похож, поэтому я вазочку к тарелочке и придвинула)))
zemphi
Aug. 19th, 2013 06:54 pm (UTC)
гы, у меня тут пост недавно был про Марию Хулию человеконенавистничество...
А к слову о русской экзотике - деточка привёз из Питера селёдки, и я поэтому на радостях соорудила "селёдку под шубой"... С маянезиком, да ))) и мне не стыдно )))
trio_mia
Aug. 19th, 2013 08:29 pm (UTC)
как же, помню! y меня в тот момент почему-то даже комментарии не складывались, хотя внутренне подивилась твоему перерождению.
кстати, я тут салатик свекольный делала, мелкорубленный, с орехами и чесноком который, и тоже с маянезиком - был для аргентинцев гвоздем программы!
(no subject) - zemphi - Aug. 19th, 2013 08:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Aug. 20th, 2013 12:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - zemphi - Aug. 20th, 2013 01:30 am (UTC) - Expand
barbro
Aug. 19th, 2013 07:46 pm (UTC)
на 15 человек с грядки??? что вы там им напекли, пирожки из грязи?
trio_mia
Aug. 19th, 2013 08:22 pm (UTC)
рататуй, кабачки в кляре, картофельный салат, винегрет... что-то еще было, не помню
(no subject) - barbro - Aug. 19th, 2013 08:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Aug. 20th, 2013 12:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Aug. 20th, 2013 10:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - marinara03 - Aug. 20th, 2013 12:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Aug. 20th, 2013 12:40 am (UTC) - Expand
marishkin2008
Aug. 19th, 2013 07:56 pm (UTC)
Помню-помню тёзку, а как же?!
Десерт такой изящный (если это слово применимо к десерту).
А Марию недаром зовут Хулия :-)))
trio_mia
Aug. 19th, 2013 08:32 pm (UTC)
по вкусу как штрудель с яблоками, только форма другая
mrgrumbler
Aug. 19th, 2013 08:43 pm (UTC)
Просто интересно!??
Вилка+Нож с правой стороны (оба прибора стандарт!!!) Ваше мнение!
trio_mia
Aug. 20th, 2013 12:38 am (UTC)
Re: Просто интересно!??
Там еще и цветы в вазочкe рядом стоят...)))
Спешу вас успокоить: все, что вы знаете про расположение приборов, остается в силе!
lemonshoco
Aug. 19th, 2013 11:47 pm (UTC)
Помним-помним:) С возвращением!
Хорошо, когда есть такие друзья!
trio_mia
Aug. 20th, 2013 12:40 am (UTC)
Вот! Во всей истории это самое главное!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 48 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com