?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вернулась пару дней назад из Берлина и, наконец-то, смогла сесть к компу.
В ЖЖ летнее затишье. Пишут только самые трудоголики или уже отдохнувшие.
Но кушать хочется всегда, некоторым, даже в жару.
У меня накопилось множество рецептов, купила кучу новых гаджетов, успела посетить пару кулинарных презентаций, так что новостей много.
Ну,  а сейчас, по-быстрому, рецепт на новой сковородке. купила еще до отъезда и себе, и Марусе. Чугунная, французская, самая маленькая из тех, что я видела, за что и была куплена. Диаметр всего 12 см.

Рецепт простой, тем более скоро яблочный сезон. Много не делайте, чревато для фигуры. Съедается не отходя от плиты. Уже не раз проверено!

блинчики на яблочном соке

80 г мука
1 яйцо
100 мл свежевыжатого яблочного сока
5-7 ст. л. 20% сливок
соль, растительное масло 1/3 ч.л.
сливочное масло для блинчиков

Выжать из яблок сок.

минисоковыжималка
Разболтать венчиком яйцо, добавить яблочный сок и все  тщательно перемешать.
В муку вылить яично-яблочную смесь, добавить соль и сливки. Размешать, чтобы не было комков.
Дать постоять 30 минут и печь.
Нагреть сковороду, смазать ее силиконовой кисточкой, смоченной в растительном масле.
Вылить большой салатной ложкой тесто на сковороду и жарить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

блинчики на яблочном соке

Подавать с медом или кленовым сиропом.

Блинчики на \блочном соке

Пусть вам будет вкусно !

Comments

evil_mimi
Jul. 15th, 2013 03:01 pm (UTC)
я и так стала как свинка.. :(((
даже пробовать не буду :)
trio_mia
Jul. 15th, 2013 03:07 pm (UTC)
Представляешь!
Маруся на 4, 5 кг похудела - такая стройняшка...
А я ....ууууу((((
evil_mimi
Jul. 15th, 2013 03:10 pm (UTC)
Какая Маруся молодец...я весы скоро выкину, только настроение портят
trio_mia
Jul. 15th, 2013 03:15 pm (UTC)
Угу, стройняшка)))
Не выкидывай, пригодяцца)))

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com