?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Следующая неделя -  масленичная.
Все будут печь блины, у кого, конечно,  со временем не туго.
У меня  пока не до блинов.

B качестве компенсации сегодня напекла  оладий. Это проще и быстрее. На мой взгляд, оладьи  - это ленивые блины, которые всегда и у всех получаются, даже у тех, кто утверждает, что не умеет блины печь.
Тут практически нет ограничений по составу теста, eсли вы, конечно, не бухнете в них столовую ложку соли вместо щепотки, или стакан сахарного песка, вместо 1 ст. л. ( можно чуть побольше, для тех, кто любит сладкое) - оладьи трудно испортить. Да и сопровождение типа соленой рыбы, икры, сметаны или сладкoе - мед, вареньe, джем всегда улучшит вкус оладий.
Кстати, и  сковороду для них "блинную" не нужно специально подбирать, любая сойдет. Маслом хорошо ее смазывайте и тесто наливайте на горячую, хорошо прогретую.
А еще я нашла совершенно роскошный рецепт, где тесто надо делать заранее, выстаивается оно 12 часов. Утром вынули из холодильника, нагрели сковороду и через 15 минут оладьи готовы!

15
Read more...Collapse )

Tags:

Comments

( 66 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
alenakogotkova
Mar. 5th, 2013 05:56 am (UTC)
Прекрасный рецепт. Масла много, но, думаю, так только вкуснее!
trio_mia
Mar. 5th, 2013 05:22 pm (UTC)
Ну не каждый день едим и надо еще разделить на количество)))
cherry_street25
Mar. 5th, 2013 06:04 am (UTC)
У меня тоже в фаворитах последнее время тесто с вечера. Только я дрожжевое ставлю. Сделаешь погуще - оладьи, пожиже - блины. И вечная проблема "чем по-быстрому накормить ребенка перед школой" снята, только топпинг меняй.
Так приятно видеть такие посты перед Масленницей. Создает настроение-предвкушение. Спасибо за рецепт!
trio_mia
Mar. 5th, 2013 05:25 pm (UTC)
И я об этом хотела написать, жидкое тесто - блины, густое - оладьи)))
Этот рецепт быстрый и для тех, у кого мало времени, и чем хорош, что тесто можно поставить с вечера)))
lenycopsy
Mar. 5th, 2013 06:36 am (UTC)
Стоит у меня все кленовый сироп, ни разу не пробовала, напечь что ли и попробовать.
trio_mia
Mar. 5th, 2013 02:10 pm (UTC)
Прежде, чем открыть, подумай, куда будешь использовать... он портится!!!
(no subject) - lenycopsy - Mar. 5th, 2013 02:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 5th, 2013 05:26 pm (UTC) - Expand
elzadeparis
Mar. 5th, 2013 09:47 am (UTC)
тарелочки---краасоота!
trio_mia
Mar. 5th, 2013 02:10 pm (UTC)
А лопаточка??;)
(no subject) - elzadeparis - Mar. 5th, 2013 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 5th, 2013 05:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - elzadeparis - Mar. 6th, 2013 08:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 6th, 2013 05:49 pm (UTC) - Expand
sweetys
Mar. 5th, 2013 11:08 am (UTC)
как я такое люблю, на выходных сделаю, муж как раз купил сироп
trio_mia
Mar. 5th, 2013 05:28 pm (UTC)
Света, у тебя без сомнения классно получится)
spb_zaika
Mar. 5th, 2013 12:30 pm (UTC)
Пошла смотреть рецепты блинов )
trio_mia
Mar. 5th, 2013 05:28 pm (UTC)
Давай))) постараюсь добавить еще)
olala60
Mar. 7th, 2013 08:40 am (UTC)
Вот оно что! Поняла, отчего блинов хочется!
trio_mia
Mar. 7th, 2013 03:06 pm (UTC)
А ты думала!)))))
(no subject) - olala60 - Mar. 8th, 2013 11:48 pm (UTC) - Expand
ellenkiwi
Mar. 11th, 2013 12:52 pm (UTC)
Инна - а ты оладушки только на молоке делаешь? или просто эти сделала? или это было оладьевое молоко?
trio_mia
Mar. 11th, 2013 03:00 pm (UTC)
Чтор значит оладьевое молоко?)))
Не знаю такого!)
делаю только на молоке. На воде - грустно!)
(no subject) - ellenkiwi - Mar. 11th, 2013 09:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 12th, 2013 08:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ellenkiwi - Mar. 12th, 2013 11:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 13th, 2013 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ellenkiwi - Mar. 13th, 2013 11:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 14th, 2013 06:40 am (UTC) - Expand
(no subject) - ellenkiwi - Mar. 14th, 2013 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Mar. 14th, 2013 06:45 am (UTC) - Expand
livejournal
Feb. 26th, 2017 05:48 pm (UTC)
Каталог рецептов Инны ( блины/выпечка/торты/соусы/запа
Пользователь jonny19 сослался на вашу запись в своей записи «Каталог рецептов Инны ( блины/выпечка/торты/соусы/запасы/разное)- часть вторая» в контексте: [...] Оладьи с кленовым сиропом [...]
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 66 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com