trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Category:

Тушенные с овощами в духовке ягнячьи рульки

У меня две крайности - или мгновенные рецепты, или же с долгой подготовкой и приготовлением. Смысл один - в нужное время быстро подать на стол. Работа на кухне меня не утомляет, наоборот - помогает отвлечься от ежедневной суеты, дает возможность сконцентрироваться, обдумать в тишине и покое разные важные вопросы. Поэтому, когда позволяет время, я с удовольствием готовлю несколько более трудоемкие блюда. Большое удобство том, что  их можно приготовить заранее и перед едой быстро подогреть - не этом основан принцип "бистро".
Это блюдо я готовила довольно-таки давно, год или более назад, сфотографировала процесс и результат - и закрутилась, не показала в журнале и, что самое ужасное, не записала, как делала! Точно помню, что где-то увидела, понравилось, по ходу дела что-то меняла... Теперь даже источник вдохновения не могу найти - восстанавливала рецепт по картинкам.





Read more...Collapse )
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →