October 29th, 2020

Inna

Заварные блины на йогурте

Открыла вчера холодильник, посмотрела на бутылочку йогурта и поняла, что пить не буду, не хочу. а срок годности уже истекет!. И что с ним делать? Где-то я видела, что на них выпекают блинчики. Правда, со сладким, фруктовым. А у нас никто не любит ни сладкий йогурт, ни сладкие блины. Со сгущенкой или вареньем - это даже не обсуждается, абсолютно другое дело, но сами по себе сладкие - нет!
Пошла поискать в Яндексе рецепт.
Нашла приличный сайт Valio, йогурт то от них. А там рецепт, ура, есть! Правда, сахара много, существенно уменьшила, оставила лишь для балансировки вкуса. Но блинчики получились, на удивление, замечательные.
- Егор, обедать будешь?
- Не хочу!
- Ну, тогда останешься без блинов.
- Я буду, буду обедать!
Блины на первом месте, вот так! Смели с братом в момент, даже "глазом моргнуть не успела". А были ли блины? Только по остаточному запаху,чувствуется: здесь были блины! Выгнала из кухни всех вместе с Моной, открыла окно!
Какая замечательная в этом году осень!





Collapse )

Мой instagram   inna.trio.mia
Мой ФБ   https://www.facebook.com/profile.php?id=100004359138551
Inna

Ресторан (гастрономический центр) "Зарядье"

Время сейчас не очень простое, но его надо пережить. Именно пережить, а не вычеркнуть из жизни.
Особенно трудно приходится ресторанам, к владельцам и сотрудникам которых отношусь с особенной теплотой. Они очень  выручают, скрашивая нашу жизнь. Мало кто умеет готовить так же, как в ресторанах. Вкусно и красиво поесть всегда и во все времена было отличным утешением и, несомненно, развлечением.
Но не все могут себе позволить ходить в рестораны. В первую очередь, останавливают цены.
А теперь сенсация!
Гастроцентр «Зарядье» объявил о своем решении, можно сказать из области фантастики, – все блюда по 300 рублей, фиксированная цена на все меню!
И это не временнаое предложение, это концепция ресторана.
"Народный рестран?", - спросите вы. Можно и так сказать.
На самом деле, это результат грамотного коммерческого подхода и правильного экономического расчета в данной экстремальной ситуации.  И шикарный подарок москвичам и гостям столицы, которых сейчас не так много, от одного из лучших и успешных рестораторов А.Л. Раппопорта.






Collapse )

Мой instagram   inna.trio.mia
Мой ФБ   https://www.facebook.com/profile.php?id=100004359138551