June 9th, 2020

Inna

Молодой картофель, обжаренный в кастрюле

По следам старого рецепта и с реабилитацией карофеля.

Кто боится поправиться на картофеле?
Отставьте, пожалуйста, свои страхи в сторону. Просто вы не умеете его готовить есть!
Картофель обожаю, а особенно молодой, самую мелкий. Та мелочь, которая раньше отбраковывалась, теперь имеет свое симпатичное название - бэби-картофель. И он роскошный, особенно местный, не привозной. Такой картофель плохо сохраняется и поэтому жить ему только 2-3 летних месяца.
А есть такой карофель не только можно, но и нужно. Даже врачи диетологи советуют раз в неделю съедать картофелину величиной в ладонь. А другие, сторонники раздельного питания, предлагают подавать к нему овощные салаты. Тогда никаких проблем в лишним весом не будет!
Не буду переписываь старый рецепт, он живет ЗДЕСЬ.
Поставлю новое фото. Сейчас сезон!
Не пропустите!


Collapse )