April 27th, 2020

Inna

Теплый салат из куриной печени с яблоками

Кушать, как говорится, хочется всегда, несмотря на особые обстоятельства.
Слава Богу, пропуск на обязательное гуляние три раза в день есть! Крутится тут под ногами рыжее чудо, помогает,  в основном на кухне: бросается коршуном на каждый упавший кусочек - законная добыча. Пылесосом работает, хомячит все без разбора. Правда, шпинат ее не заинтересовал, вот совсем. Сначала проглотит, а потом думает: а что это было? Практически не жует!
Насторения особенного писать не было. Хотя кое-что готовила - самое быстрое и не тяжелое. Гулять нельзя, фитнес дистанционно, это конечно занятия, но все равно не то, движения совсем мало.  А килограммы-то прилипают? И потом основные едоки за городом.
К тому же много рецептов известных, так что выставлять их даже и не интересно. А вот что-то такое, прстое, вкусное и быстрое, что есть у всех под рукой  - другое дело.
Рецептом со мной поделилась моя приятельница, с которой мы подружились на курсах испанского. Она последние пять лет жила в Колумбии ( какой- же там кофе роскошный!), привезла мне в подарок изумителькую кулинарную книгу. И несколько простых, но заслуживающих внимания рецептов. Вот один из них.




Collapse )