February 25th, 2020

Inna

Миндальные блинчики с Амаретто

Зимы не было, но ее все равно надо проводить с почетом.
А поэтому - новые блины.
Никогда не любила сладкие блины, но меня поразил состав: ореховая мука и алкоголь. Давно хотелось попробовать, но то времени не хватало, то очередное похудение, то время неподходящее. А вот сейчас в самый раз.
Сочетание ореховой муки и алкоголя может быть самое разное, ориентируйтесь на свой вкус.
Очень люблюлимончелло. У меня даже домашнее стоит. Вот какую ореховую муку вы к нему посоветуете?
Да, и видимо, рецепт американский: было какое-то неприличное количество сахарного песка, 80 грамм! Резко уменьшила до 30 г, но мне кажется, что можно было бы еще грамм на 10 меньше. Хотя на следующий день вкус был гораздо ярче и интереснее и мне они не показались такими уж сладкими.. Осталось, потому что срочно убрала на холод, иначе бы смела все!



Collapse )