March 29th, 2019

Inna

Заварные дрожжевые блины на молоке

Уже давно не Масленица, но я собираю рецепты блинов. И каждый год пеку обязательно хотя бы одни блины по новому рецепту. Если блины мне понравились, и не только мне, то обязательн вношу их в свой каталог!
Я когда-то давно пекла подобные заварные блины, но рецепт их выпечки так и не нашла. Хотя, принцип приготовления помнила. Просмотрела кучу рецептов, так и не нашла похожий. Экспериментальным путем довела более или менее похожий рецепт, испекла блины, получив тот результат, который хотела.
Три раза перепекала, добавляла и отнимала ( ингредиенты, конечно), пока не получились толстенькие, румяные солнышки.




 Пекла и  для детей, и на большую компанию, и для гостей. Всем очень понравились. И  не только только им!



Collapse )