December 5th, 2017

Inna

Кролик с фасолью в томатном соусе

Люблю такие рецепты - еда в одной кастрюле - и не суп и не жаркое, а что-то среднее. И времени мало занимает - почистил-обжарил, поставил тушиться и можно использовать подручные овощи. Оставались три картофелины очищенные, которые немедленно надо было куда-то деть и они тоже пошли в дело. Так что такие блюда позволяют еще и холодильник разгрузить, правда, это плохо получается. Одно уходит, а другое, часто его гораздо больше, приходит. И опять головная боль - надо опять что-то придумывать - что новое готовить. Наши дети в этом плане очень избалованы. Вчера они встретили кролика на "ура", а сегодня у него нашлась какая-то "шкурка" ( типа, как у курицы, они ее, очень правильно, не едят). Новые капризы. Завтра будет курица с овощами под вкуснейшим соусом.
Но кролик действительно получился отличный.



Collapse )