?

Log in

No account? Create an account

August 19th, 2017

Совершенно не собиралась делать этот салат, забыла про него напрочь. А когда-то он был украшением праздничного стола. В него идет консервированная печень трески, которая тогда продавалась не везде. Доставали, кто где мог.
"Азбука Вкуса" у нас закрылась, Диски и Перекресток Экспресс (аж три в шаговой доступности) совсем не уважаю. Есть еще рядом "Бахетле" на Тверской - довольно приличный продуктовый маркет с ценами, почти как в Метро. Это говорит не в пользу Метро, который заметно  подорожал. Второй раз сюда забегаю мимоходом, и второй раз, более-менее, радует и качеством продуктов, и ассортиментом. Хотя, конечно, далеко до совершенства, но все же на безрыбье...
Нравятся мне тамошние витрины, товар выставлен  большими "колоннами", -  точная копия дизайна берлинского KDW. Tакую "колонну" с рыбными консервами я и рассматривала. И наткнулась взглядом на небольшую баночку печени трески - на 125 г. Очень люблю маленькие банки: открыл, использовал и выбросил, чтобы ничего не оставалось "на потом".

А поскольку,  упаковка перепелиных яиц уже лежала совсем для другого салата,  о нем ниже скажу, то я тут же ухватила и печень. Рецепт для тех, кто не знает, а для остальных - напоминание, что тресковая печень очень полезная штука.



Read more...Collapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com