December 17th, 2016

Inna

Джем из вяленого инжира и чай

По большому счету это не джем, а начинка для печенья, рецепт которого я нашла на одном американском портале.
Начинку приготовила, тесто сделала, а  печь - времени не было, тем более в рецепте было сказано, что тесто можно и нужно держать в холодильнике от 2 часов до недели.
Фишка здесь в том, что джем можно сварить в любое время года, он из вяленого инжира.
Так вот,  джема уже нет. Я очень неосторожно за утренним чаем положила в рот ложечку сладкой массы . Так  он и был постепенно съеден. Буду варить новый. А поскольку, вкусно и джем  легко  приготовить, быстренько пишу простейший  рецепт - инжир вяленый в Москве можно купить без проблем.



Collapse )