?

Log in

No account? Create an account

October 23rd, 2014

Сегодня впервые пишу на новом компьюторе, который лежал у меня без движения аж с июня. Загрузили все что нужно, но пока еще нет программы под камеру, перебрасываю фото через старый боевой. И привыкаю, привыкаю... Очень много совсем другого, непривычного. Как же я это не люблю!
Решила начать с поста  про знскомое с детства печенье. Кстати, совсем про него забыла, если бы не пост от Ниныniksya.
Так же как и у нее, у  нас дома и бабушка, и мама тоже его пекли. Печенье называлось "Розочки". Бабули уже нет, а вот маму я пропросила найти старые записи. Оказалось, что рецепт переписан со старого настенного календаря. Были когда-то такие толстые, с отрывными листочками.
Записывала с маминых словю Рецепт пришлось приводить в удобоваримый вид: стаканы  переводить в граммы. Хотя мама уже тогда делала его по-другому, добавляла в безе орехи. В рецепт так же входили  детские сладкие сырки. Делали тогда такие маленькие по 100 г. Но у нас в семье  их не любили и никогда не покупали. Использовался домашний творог.
Рецепт очень простой, хотя есть некоторые ньюансы.В результате получается нежнейшее печенье.


6

Read more...Collapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com