December 11th, 2013

Inna

Правильный ответ и торт победителю

Еще вчера Олег Ильин сбросил фото - ответ на вопрос предыдущего поста.

И мы с ним определили победителя и по ответу и по времени ответа на вопрос.
 Параллельно такой же конкурс Олег провел в Insаtagram, поэтому я не дала ответ в понедельник, сделала паузу.

Вот само фото -

Collapse )

Inna

Курица с 40 зубчиками чеснока (Poulet aux 40 gousses d'ail)

Этот рецепт лежит у меня с незапамятных времен.
Впервые увидела его у Карина karina_yem на совершенно другом портале. Запомнила его из-за необычного количества чеснока. И все время вертелось в голове, что тут что-то намудрили, такого количества чеснока не может быть. Hу очень много! Я элементарно (как блондинка) перепутала слова: головки чеснока и зубчики.

А поскольку  сейчас я была в замечательной весне, в моем любимом Буэнос-Айресе, то на каждом шагу встречала  свежий чеснок, да еще  какой! И при виде такой красоты постоянно всплывал в голове этот рецепт. Вот не могу спокойно проходить мимо хороших продуктов, таки купила  чеснок.

Это уже теперь, разобравшись и прочитав неимоверное множество вариантов рецепта чесночной курицы, оказавшегося классикой французской, а, точнее, рецептом прованской кухни, понимаю, что чеснока-то совсем и не много! 3ато версий приготовления - даже огромное количество.

Pецепт на удивление прост!

2
Collapse )