April 6th, 2013

Marina

Добыча)

Есть у нас по соседству один овощной магазинчик. Там не витрина - произведение искусства! Инна ее исфотографировала, когда здесь была, может подтянется - покажет. Причем, каждый вечер они ее разбирают и утром собирают заново... удавиться. Но вот, что удивительно: я там никогда ничего не покупаю! Вернее, сделала пару попыток - ровно две! - и завязала. Несимпатичный хозяин, глазки так и бегают... Ценников нет, цена устанавливается в зависимости от личности спрашивающего. Cчет ведется по Райкину: "Сорок и сорок - рупьсорок. Спички брали? - Нет, не брали. - Дваписят!"
И вот совсем недавно парой кварталов дальше стала торговать овощами одна перуанка, без всякого прилавка и киоска - просто стол на тротуаре, на нем кухонные весы, в ящиках фрукты и овощи. Все свежайшее, отменного качества,  вот хочется подойти и купить! И народ не дурак - идет, к ней чуть ли не очередь выстраивается, и все к полудню раскупают.
Я вообще люблю покупать фрукты и овощи у уличных торговцев. В отличие от супермаркетов, где все словно из морга, здесь они не знают холодильных камер и поэтому живые! Помидоры, персики, манго, груши, клубника  - все ароматное, сочное, сладкое.
Мимо перуанки я сегодня наконец-то проходила с деньгами, ну и слегка отоварилась. Вообще-то у меня дома все есть, но разве я могла перед таким устоять??
Collapse )
Marina

I did it my way! (c)

Приготовила по-своему.
Спасибо огромное за предложенные рецепты! Но маринованные, например, которые меня очень заинтересовали, сразу есть нельзя - надо ждать, для других не было всех компонентов, а мне надо было срочно приготовить и попробовать! Я еще к вашим рецептам обязательно  вернусь и расскажу, что получилось и как понравилось.

Разрезала вдоль, хвостики оставила - симпатичнее и эстетичнее. Смазала кисточкой маслом, довольно-таки обильно, и запекла в духовке под очень горячим грилем. Минут 5 было достаточно!
Вот такие красавцы получились. Они и так хороши, без всего, поросто посолить и есть - очень вкусные и приятные по консистенции. Но мы ведь не ищем легких путей?

berenjena baby4a

Collapse )