December 26th, 2012

Marina

Говядина Веллингтон

Я, пожалуй, без долгих предисловий - об этом блюде все уже до меня не раз сказано. Лишь еще раз подчеркну: для праздничного стола оно подходит как нельзя лучше. Да и не такое уж и сложное приготовление, как может показаться на первый взгляд. И все чадящие и смердящие подготовительные процессы выполняются заранее. Окончательный этап перед подачей занимает совсем не много времени. В общем - идеальный вариант.
Фото делались впопыхах, в сложных полевых условиях, прошу учесть.

wellington 640
Collapse )