October 12th, 2012

Inna

Кекс с кофе, кленовым сиропом и пеканом

С новой духовкой я еще пока на ВЫ. Не все функции и кнопки изучены. Поэтому продолжаю ее тестировать.
Очень легкий в исполнении кекс с роскошной глазурью.
У меня оставался кусок масла, домашнего. И вот с ним вкус бисквита получился радикально другой, настоящее масло ох, как чувствуется.
Я понимаю, что орехи пекан продаются не везде, но их  прекрасно можно заменить грецкими, хотя пекан нежнее на вкус и более сладкие, чем грецкие,  и нет такой острой горчинки, как у тех.
Если нет самовосходящей муки, то возьмите обычную и добавьте разрыхлитель, количество смотрите на упаковке.





Collapse )