?

Log in

No account? Create an account

May 11th, 2012

Праздники закончились, начались сплошные будни.
Теперь можно поговорить и о еде.
Лето, стоять у плиты жарко, да и погулять побольше хочется. Поэтому в "цене" быстрые рецепты.
Поскольку  мультиварка есть не у всех (вот для  лета просто незаменимая вещь, особенно в жару), а варить на пару  могут практически все, даже не имея пароварки, распишу рецепт для обоих случаев. Хотя и расписывать то особо нечего. Все просто до безобразия, как говорила моя бабушка.
Рыбу рекомендовалось держать на пару 15 минут. Но по опыту знаю, получится очень плотная. Мне такая не нравится.
А вот если  подержать на пару всего 10 минут и еще 2-3- минуты просто не открывать конверт (вынув его, предварительно, из пароварки) то получится рыба изумительной кремовой консистенции.





Read more...Collapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com