November 17th, 2011

Inna

Фрикадельки в томатном соусе с маскарпоне

Мне вместе с одним гаджетом подарили роскошную кулинарную книгу.
Наконец-то, я до нее добралась.
Нашла интересный рецепт, где используется маскарпоне.
Я часто покупаю его для каких-то целей, потом все переигрываю, делаю что-то другое и он остается у меня без дела.
А срок годности-то есть. И потом приходится всегда искать, куда бы его применить,  чтобы и вкусно было и чтобы не очередное Тирамису. Столько я уже их переделала, что уже неинтересно. Надо по нему очень сильно соскучиться, чтобы захотеть делать опять.
Вот эти фрикадельки. Они, конечно, не креветки, известные фотомодели, но уж что получилось. Успокоила себя тем, что вкусно.



Collapse )