September 3rd, 2010

Inna

Тыквенный суп - карри с крабами

Я никогда не любила тыкву. Вот не нравился мне ее вкус. Совсем. Но как говорят, надо начать с хорошего рецепта, чтобы полюбить, то что не любила.
Так, в общем-то, и произошло.
Я прилетела к Марине, тогда она жила в Сантьяго, и она меня встретила супом... тыквенным, о котором мы еще раньше говорили, но я так и не сподобилась его сделать по очевидной причине.
То что я обалдела от этого супа, это не сказать ничего! Совершенно роскошный, нежный на вкус, с восточными нотками, которые мне ужасно нравятся! Так, я полюбила, вернее влюбилась в тыквенные супы!
И когда  увидела этот рецепт, поняла - сделаю. Как раз время пришло тыквенное. Не упустите!
Суп очень просто делать, вот просто очень, но еще быстрее он съедается! В этом -то и заключается основная сложность!

Collapse )