April 24th, 2009

trio

Репораж с Мастер-класса Марины - Мilonga в Москве

Очередное занятие в Школе Гастронома, проводимое Мариной, называлось "Весенние домашние обеды". Меню было ярким и многоцветным, в полном соответствии с темой. Обстановка была по-домашнему уютной, все чувствовали себя раскованно - этому способствовал как спокойный  уверенный рассказ Марины, так и профессиональная поддержка в лице повара-консультанта Гастронома Леонида Войтова.
Пришли и  старые знакомые, и совершенно новые люди.


Collapse )
Inna

Рулет из индейки, сыра и груш

Не так давно у меня в доме случилось очередное нашествие. Делала много вкусного и разного. А так как была очень занята, то не было времени что-то выставить.
Этот рулет готовлю не первый раз.

Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Но в холодном я его предпочитаю.
В начинке мне нравится совершенно невероятное сочетание сыра, груши и базилика!
И самое главное, что рулет можно сделать заранее.

                                              


Collapse )