March 27th, 2009

trio

Мастер-класс Марины - Мilonga в Москве

За это месяц у нас появилось очень много новых френдов!
Мы очень рады вас приветствовать и видеть у себя в журнале.

А сообщение мы делаем для всех!
C удовольствием сообщаем, что в Москве  в Кулинарной школе Гастронома состоится очередной  запланированный мастер-класс Марины - Milonga. На этот раз очень весений!

                                                                    
Этот анонс есть в последнем апрельском номере журнала Гастроном.
А всю информацию можете прочитать 
ЗДЕСЬ

Inna

Курица по-староанглийски

Давно не делала курицу. Но просто поставить ее в духовку или потушить не хотелось!
Стала перебирать рецепты и искать, чтобы было просто и неизбито. Уже решила сделать цыпленка в чесночном соусе, но все-таки полезла в свой архив. И нашла!
Идея из журнала ШГ, где все изложено поэтапно.
Но пишу, как делала я.
А  изюминка заключается в том, чтобы  смесь из масла и зелени ввести  под кожу цыпленка. 
Именно такой способ приготовления делает курицу безумно вкусной и нежной!
А еще обалденный соус, который я весь вымакала  домашним хлебом!


Collapse )