February 19th, 2009

Marina

Картофельно-томатный гратен


Подбирала сегодня гарнир для предстоящего в субботу ужина. Главным блюдом будет каре ягненка. Для аккомпанимента надо было, как всегда, придумать что-то нехлопотное, что можно приготовить заранее, запихнуть в раcсчетное время в духовку и забыть до того момента, пока не запищит таймер. Ну и по вкусу, цвету и духу  подходящее.
Нашла, кажется, то, что искала - по крайней мере по описанию.  Но мы уже ученые, доверять непроверенным рецептам не станем. Так что устроила я сегодня небольшую репетицию. Как оказалось, не зря: откорректировала время и одновременно убедилась, что не ошиблась в выборе - по-моему, отличное дополнение к ягненку.




Collapse )