Борщ из утки
Где больше всего любят уток? Говорят, в Чехии. Этот рецепт именно оттуда, от моей подруги Натали.
За что ей огромное спасибо!
Борщ с уткой - то же самое, что и обычный борщ, но только на утином бульоне... так я думала, когда первый раз делала его по этому рецепту. При этом даже не заглядывала в него - типа, я сама умная и все знаю, во всяком случае, уж борщ-то я варить умею.
Случайно взгляд упал на монитор и я не поверила своим глазам - в рецепте не было ни картошки, ни капли томатов! Вместо томатов использовался красный винный уксус!
Вот тогда уж я и прочитала рецепт внимательно, до конца!
Борщ получился отменный, с очень интересным вкусом!
( Collapse )
За что ей огромное спасибо!
Борщ с уткой - то же самое, что и обычный борщ, но только на утином бульоне... так я думала, когда первый раз делала его по этому рецепту. При этом даже не заглядывала в него - типа, я сама умная и все знаю, во всяком случае, уж борщ-то я варить умею.
Случайно взгляд упал на монитор и я не поверила своим глазам - в рецепте не было ни картошки, ни капли томатов! Вместо томатов использовался красный винный уксус!
Вот тогда уж я и прочитала рецепт внимательно, до конца!
Борщ получился отменный, с очень интересным вкусом!
( Collapse )
