December 27th, 2008

Inna

Парфе из утиной печени с желе из портвейна

 









Этот рецепт нашла несколько лет назад в книге по французской кухне.
Первый раз столкнулась с таким способом приготовления паштета.
И мне он настолько понравился, что теперь делаю так практически все паштеты.



Collapse )