November 9th, 2008

Marina

Ражничи

Снова рецепт  из Югославии ...  пора специальную балканскую рубрику открывать! ))

Казалось бы  -  ничего особенного,  шашлык как шашлык, только порции маленькие... Но раз попробуешь,  и  при первой же возможности хочется повторить. Лучше всего, конечно,  в тенистом садике какого-нибудь белградского ресторана, но можно и  на даче. Или, на худой конец, дома на сковороде.






Collapse )
Inna

Кекс с оливками

На одном французском сайте нашла целую кучу рецептов потрясающих несладких кексов  и закусочного несладкого хлеба. Я так поняла, что это шефские рецепты. Попробовала испечь с оливками. Получилось изумительно вкусно. Хрустящая корочка сверху, очень интересное послевкусие.

А на следующий день кекс оказался еще вкуснее. Особенно  с виноградом и мускaтом.
Но есть особенности, которые я описала в комментариях.


кекс с оливками 14 (!)


Collapse )