November 6th, 2008

Inna

Куриные крылышки, запеченые в маринаде

В китайской кухне куриные крылышки считаются деликатесом. Делают их там по-разному:  и маринуют, и фаршируют, и жарят,  и грилуют.
Данный рецепт псевдокитайский. В маринаде присутствует кленовый сироп,  который абсолютно чужд китайской кухне. Его прекрасно можно заменить медом. Но у меня целый литр этого прекрасного сиропа, поэтому было не жалко использовать для маринада.
К сожалению, фото получилось не очень. Пришли голодные и было не до фотографий. Но настолько вкусные получаются крылья и настолько просто приготовление, что я решила выставить рецепт!





Collapse )