?

Log in

No account? Create an account

October 13th, 2008


Когда мне надо найти какую-то интересную выпечку, в первую очередь пересматриваю свой каталог.
Все,кто любит тортики, пирожные, естественно не обошли стороной замечательные рецепты  Сони
buxgalter_sofi . Ее "сладкой жизни" у меня перекопировано очень много. И хвост очереди, на приготовление, думаю, увижу не скоро! Что еще люблю в  ее рецептах - наглядность. Прочитал и сразу понятно ... с чем его едят!:)))
А если серьезно, то этот торт собиралась приготовить еще в "медовую"неделю.
Но другой рецепт "перевесил" :).
Когда же сообщество gotovim_vmeste
,  за что ему большое спасибо, объявило "банановую" неделю...  поняла, что час Х настал...:)))

То, что Соня пишет в комментариях к рецепту, все не просто оправдалось, а превзошло все мои самые смелые ожидания.
И банановость и шоколадность, и совершенно не приторно, и не сухо - приятная влажная консистенция готовой выпечки. Очень похоже на брауниз.
Самое главное - быстро, не хлопотно, и еще что не маловажно, этот торт не может не получиться! Так что, кто еще плохо ориентируется в выпечке - это для вас.

Мои добавления: В глазурь добавила размятый банан и чуть подержала на огне, чтобы он прихватился. А так все по рецепту, что очень удобно.
Пекла в форме , которую купила в Буэнос-Айресе. Форма очень интересная, ввиде полусферы, еще и рифленая, хотя и не силиконовая, и без антипригпрного покрытия. Пришлось смазывать маслом и посыпать мукой, что 100 лет уже не делала!:)))














ТортCollapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com