?

Log in

No account? Create an account

October 4th, 2008

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Пироги со сливами я открыла для себя в Германии - у нас почему-то их не пекут... То есть, пекут, конечно, но не такие. ))
Ароматные, сочные, на тонкой основе из дрожжевого теста, слив кладется очень много,  их даже не кладут, а ставят, чтобы больше поместилось...
Едят  эту красоту со сбитыми сливками - впрочем, в Германии и Австрии мало что едят без сливок )))
Здесь сливки, кстати, очень уместны: они  приятно смягчают кислоту фруктов.  Подают пирог теплым, но и в холодном виде он очень хорош!





Read more...Collapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com