October 3rd, 2008

Inna

Телятина под тунцовым соусом/Vitello tonnato

Vitello tonnato, старинный итальянский рецепт. Давно хотела сделать. Сообщество gotovim_vmeste, считай,подтолкнулр меня к этому. Именно этот рецепт я нашла уelladkin . Рецепт приведен ниже.
Я много читала разных рецептов. Чем меня привлек этот, потому что мясо надо не варить, а запекать с овощами.



Collapse )