?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Продолжаю эпопею про мою мясорубку.   Hеделю назад я ее наконец-таки получила, а вскрыла коробку только вчера.  И что? А там нет ручки! Вот никогда у меня ничего просто и гладко не проходит!
Так и на этот раз. Когда я забирала свою отложенную коробку,  у продавца ещё одна оставалась, которая стояла отдельно. Всем, кто  интересовался  и хотел купить, он отвечал:  некомплект! Так вот этот некомплект перепутали и отдали мне!
Понеслась в Стокманн, благо чек остался.
Сегодня позвонили - мою ручку привезли и еще за неудобства сделали скидку 20%.  Дико извинялись. Уже приятно!
Однако после незапланированной вылазки в город что-то серьезное готовить не было никакого желания. А креветки всегда к месту: и вкусно, и красиво!





Приготовить очень просто и быстро.

Hа 2 порции:

20 сырых
королевских креветок
2 зубчика чеснока
1 стручок  красного перца-чили
12 крупных черных оливок
10 спелых помидорок-черри

4 ст. л. оливкового масла
100 мл белого вина
соль
петрушка



1. Креветки очистить, оставив  хвост. Удалить кишечник, пpомыть, обсушить бумажным полотенцем.

2. Чеснок очистить и мелко порубить.

3. У стручка чили отрезать плодоножку, вынуть семена и мелко порезать.

4. У оливок вынуть косточки, крупно порезать, а черри помыть, обсушить и  разрезать пополам.


5. На большой сковороде разогреть масло, положить в него чеснок и перец-чили, подержать с полминуты и положить креветки. Через минуту их перевернуть, добавить оливки и помидоры и еще через минуту все перемешать.

6. Влить вино, посолить и немного потомить на небольшом огне. Минут 5, не больше. За минуту до окончания посыпать мелкопорезанной петрушкой.
И сразу подать к столу с белым хлебом.




Макать  хлебом в этот соус - это безумно вкусно!

Comments

( 87 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
evil_mimi
Feb. 6th, 2011 12:16 pm (UTC)
какое приятное блюдо..и скидка опять-таки
trio_mia
Feb. 6th, 2011 02:19 pm (UTC)
Марина! Два лишних раза ездила: сначала сказать, что ручки нет, потом ее получить и оба раза через Гастроном...ну, ты поняла меня там и скидка и еще много за что осталось!:))))
ludasandy
Feb. 6th, 2011 12:32 pm (UTC)
Представляю, какой у них вкус вкусный)))
trio_mia
Feb. 6th, 2011 02:19 pm (UTC)
Угу, Марин!:)))
chezalla
Feb. 6th, 2011 12:40 pm (UTC)
Определённо моя еда - безумно люблю такие средиземноморские лёгкие и вкусные блюда. Спасибо, что напомнили идею:)
trio_mia
Feb. 6th, 2011 02:20 pm (UTC)
да мне на счастье, попались оливки очень хорошие, не могла пройти, поэтому и вспомнила рецепт!:)
zveruska
Feb. 6th, 2011 12:50 pm (UTC)
ну там где вино, оливки и чили - уже вкусно. а к креветкам..
прекрасно)
trio_mia
Feb. 6th, 2011 02:21 pm (UTC)
ты ж понимаешь... куда пошло осатльное вино!:)))К креветкам!:)
(no subject) - zveruska - Feb. 6th, 2011 02:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveruska - Feb. 6th, 2011 03:31 pm (UTC) - Expand
alina_who
Feb. 6th, 2011 01:04 pm (UTC)
Просто, но наверняка вкусно. Креветки вообще чем проще готовить, тем лучше.
trio_mia
Feb. 6th, 2011 02:12 pm (UTC)
Простота, в принципе, хороша везде, хотя, я ... обожаю навороченные рецепты, особенно, когда есть время.
(no subject) - alina_who - Feb. 6th, 2011 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 02:55 pm (UTC) - Expand
spb_zaika
Feb. 6th, 2011 02:10 pm (UTC)
Представляю,как вкусно!
trio_mia
Feb. 6th, 2011 02:16 pm (UTC)
Очень! Особеннотем, кто любит креветки;)
(no subject) - spb_zaika - Feb. 6th, 2011 03:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 04:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - spb_zaika - Feb. 7th, 2011 07:00 am (UTC) - Expand
(Deleted comment)
trio_mia
Feb. 6th, 2011 04:37 pm (UTC)
Неллик - это наша подруга, а я Инна, если что!:))))
dichulya
Feb. 6th, 2011 03:43 pm (UTC)

Во первых - я тебя успокою : я тоже мало чего покупаю, чтоб потом обратно не бежать : самое интересное из списка - купила пилу!! огромную электропилу "Блэкдеккер" пилу - ну!?

- пилить дрова - триумфально привезла домой, еле закрыла багажник .... 280 евро агрегат!

- а там нет цепи -той самой цепи с зубчиками, которая крутится и пилит! ))) ну вот..

а у вас ручки нет... - чтоб шарманку крутить)))

Креветки обожаю да с белым винищем)))) с оливками никогда не готовила - забираю!))

mila_milla
Feb. 6th, 2011 04:11 pm (UTC)
Ты кого опять пилить собралась, Тань?

Иннуль...до чего ж они красивенные получились?
(no subject) - dichulya - Feb. 6th, 2011 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mila_milla - Feb. 6th, 2011 04:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 04:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mila_milla - Feb. 6th, 2011 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 08:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mila_milla - Feb. 7th, 2011 08:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - dichulya - Feb. 6th, 2011 10:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 10:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mila_milla - Feb. 7th, 2011 08:14 am (UTC) - Expand
(no subject) - dichulya - Feb. 7th, 2011 09:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 10:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dichulya - Feb. 7th, 2011 09:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mila_milla - Feb. 7th, 2011 08:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 7th, 2011 08:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - mila_milla - Feb. 7th, 2011 08:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 04:43 pm (UTC) - Expand
спасибо! - dichulya - Feb. 6th, 2011 10:17 pm (UTC) - Expand
Re: спасибо! - trio_mia - Feb. 6th, 2011 10:57 pm (UTC) - Expand
ingwervanille
Feb. 6th, 2011 03:55 pm (UTC)
Прекрасный рецепт! И скидка хорошая ;-) Все что ни делается, все к лучшему!!
trio_mia
Feb. 6th, 2011 04:45 pm (UTC)
Вот и я об этом подумала!:)))
Видела твой сыоный пирог, в идеях... Роскошное фото, вот просто роскошное, такое светлое, утреннее, да еще в голубых тонах, так и не успела утром написать... мой коржик требовал вывести его на улицу...вот и сейчас подлизывается!:)))
(no subject) - ingwervanille - Feb. 6th, 2011 04:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ingwervanille - Feb. 6th, 2011 04:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 05:01 pm (UTC) - Expand
olsanka
Feb. 6th, 2011 04:13 pm (UTC)
Ну все, я теперь тоже хочу такую мясорубку:)) Кстати, по твоей же наводке купила и сковородку керамическую. Жутко довольна!
Ну а креветки очень напоминают те твои, с вермутом:) Да еще и с оливками, значит будет вкусно:)
trio_mia
Feb. 6th, 2011 04:47 pm (UTC)
тань, у меня столько скопилось рецептов этих креветок, что я даже старые не вспоминаю, просто беру новый листок и делаю.
А оливки. Просто у нас появились роскошные, такие, как я в Австрии покупала. Это очень вкусно!:)

так там еще тр остались, и одна некомплект опять( из нее вынули для меня ручку!). Но, блин, сколько времени потерянного!!!
(no subject) - olsanka - Feb. 6th, 2011 04:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 04:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Feb. 6th, 2011 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 05:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Feb. 6th, 2011 05:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 05:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Feb. 6th, 2011 05:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 6th, 2011 06:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Feb. 6th, 2011 06:29 pm (UTC) - Expand
koa_latam
Feb. 6th, 2011 04:20 pm (UTC)
А на что ты потратила данную тебе скидку в 20%?:))
Креветки обожаю!
trio_mia
Feb. 6th, 2011 04:48 pm (UTC)
Мне ее обратно на карточку скинули...

Оля, я там столько денего оставляю, что скоро на бонусные очки куплю Китчен Эйд!:))))
prostajaeda
Feb. 6th, 2011 04:34 pm (UTC)
Креветочки - это хорошо, отличный рецепт. Спасибо)))
trio_mia
Feb. 6th, 2011 04:49 pm (UTC)
Ага, простенько и со вкусом!:)
anni_72
Feb. 6th, 2011 05:30 pm (UTC)
Вкусно!
Эх...королевские креветки у нас большая роскошь.

Насчёт того что ничего просто и гладко не проходит - со мной та же история,вечно какие-то приключения,закон подлости,не иначе!)))
trio_mia
Feb. 6th, 2011 06:04 pm (UTC)
Да не обязательно королевские - здесь любые пойдут, главное дело в соусе.
да уж законы подлости нас простолюбят!:(((
Как бы с ними раздружиться!:)))
linnabears
Feb. 6th, 2011 06:05 pm (UTC)
А мясорубочка хорошенькая, я заинтересовалась - пошла в Ваши недавние записи, к своей радости обнаружила не только крошку-мясорубку, но и отличный рецепт куриного паштета, теперь буду делать, спасибо! Сегодняшний рецепт тоже понравился: красочное и простое блюдо для креветкоедов;)
trio_mia
Feb. 6th, 2011 06:07 pm (UTC)
забыла, надо было ссылку дать!
О да, креветкоедов много! Главное быстро , даже если креветки мороженные( у нас только так!):(
tata_bart
Feb. 6th, 2011 06:14 pm (UTC)
Очень яркое, аппетитное блюдо!
trio_mia
Feb. 6th, 2011 07:17 pm (UTC)
Таня, вот такое получилось!:)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 87 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com