trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Category:

Соль

Соль сейчас стала культовым товаром, торговля ей переживает настоящий бум.
Кулинары и гурманы давно открыли для себя Fleur de sel ("соляной цветок") - собранные с поверхности морских лагун соляные кристаллы. Её используют, скорее, как изысканную специю: подсаливают готовые блюда уже на столе.
В моду вошла цветная соль - красная, розовая, черная, серая... Oнa очень декоративная, дизайнерская прям-таки. Цвет зависит от  содержащихся в ней минералов, а это, в свою очередь, от почвы той местности, где её добывают.
У Гугля масса разнообразной информации на эту тему, но все написанное сводится к одному: соль для нас ценна своим химическим составом, а не цветом и формой кристаллов.
Но мода есть мода.  Вот и я не устояла перед веяньeм времени: поскребла у себя дома  по сусекам и собрала вот такую вот коллекцию...
Я не собираюсь писать трактат о соли, pасскажу лишь в нескольких словах о тех разновидностях, которые у меня есть.






UPD
Правильный ответ: трюфельная!

На самом деле все ответы по-своему правильные - и жидкая особенная, и черная, и источниковая... Но все это природные соли. А вот трюфельную не добудешь ни выпариванием, ни выкапыванием. Черная угольная, правда, тоже рукотворная, но по составу она принципиально не отличается от остальных - соли, минералы, микроэлементы... A трюфельная - с растительными добавками!

Всем спасибо за участие в викторине! Давшим правильный ответ - поздравления за сообразительность!

Под катом подробности и вопрос.Collapse )
Tags: запасы, про разное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 137 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →