?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

О приметах

Поехала сегодня за продуктами  после большого перерыва: постоянно в разъездах, до магазина добраться некогда было. Дома подъели все до крошки. Относительно, конечно: недели две ещё протянули бы на стратегических запасах, но  хотелось разнообразия. Отъехала от дома на приличное расстояние, и вдруг  меня стукнуло:  а переложила ли я в сумку, которую взяла с собой, карточки? Остановилась, проверила - так и есть, пусто! Вернулась домой с мыслью: смысла нет ехать, пути не будет... Но посмотрелась в зеркало и поехала - голод не тетка.

Hа полках с грибами я  увидела маленькие деревянные коробочки-сундучки.  Знания венгерского для того, чтобы расшифровать написанное на этикетке, у меня явно недостаточно, но, судя по цене, внутри были явно не шампиньоны. Bзяла одну, сначала потрясла - гремит, как погремушка, и что-то внутри перекатывается. Задумалась...  Потом понюхала, и все вопросы отпали.  Посмотрела на дату (указана дата сбора): 3 ноября... Ну что тут ещё  думать!



Если вы думаете, что трюфели растут только в Италии и во Франции, то ошибаетесь! В Венгрии они  тоже есть!
Cвежие, в смысле, неконсервированные,  трюфели я вижу часто. Но на рынке.  Так что насколько они свежие - сказать трудно, и я покупать там опасаюсь. Ведь свежесть трюфеля, как известно, считается по простой схеме: день сбора + 7 дней. Потом это пустая трата денег.


Принесла добычу домой, дрожащими ручками открыла коробочку и поняла причину "эффекта погремушки":  ну конечно, их же рисом пересыпают, как я сразу не догадалась! ))



Так что сегодня вечером у нас была паста с трюфелями. А завтра будет картофельное пюре с ними же.)))

А ещё вот какой улов у меня сегодня был.:)



Стерляди 100 лет не ела! А любовь у меня к ней с детства, как-никак на Дунае, считай, выросла. Однако же за 2 года жизни в Венгрии впервые она мне попалась - редкостью становится.

Такая у меня сегодня богатая добыча.
Вот и верь приметам!

Comments

( 88 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
dichulya
Nov. 6th, 2010 06:35 pm (UTC)

Вау! а у нас дубы трюфельные есть - но я не знаю как искать... и собаки только полевок ищут - вот ...(.. бичес )))

Поздравляю !

Стерлядь - ну как из "Иван Васильевич меняет проф... " )))
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:19 pm (UTC)
Не те собаки!
А людей, на трюфеля натасканных, пока не встречала.)))
evil_mimi
Nov. 6th, 2010 06:37 pm (UTC)
царский улов!
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:17 pm (UTC)
Незапланированный! Но не отказываться же, когда само в руки идет!;)
(no subject) - evil_mimi - Nov. 7th, 2010 06:41 am (UTC) - Expand
tani_poly
Nov. 6th, 2010 06:45 pm (UTC)
Крутяк!
Может, в гости как-нибудь напроситься????

Пы.Сы. Мне нравится стерлядь запекать просто в духовке. Очень вкусно. Только последнее время очень редко.
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:16 pm (UTC)
А че, приезжай!
Я вот тоже к духовке склоняюсь... или к ухе.)
(no subject) - tani_poly - Nov. 6th, 2010 09:17 pm (UTC) - Expand
marinas11
Nov. 6th, 2010 06:49 pm (UTC)
Зачотный будет обед! А вино какое?
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:15 pm (UTC)
Сегодня только паста была, рыба будет завтра. Так что красное, cabernet sauvignon, аргентинаское - надо допить, чтобы обpатно не везти)))
oly_23777
Nov. 6th, 2010 06:58 pm (UTC)
указана дата упаковки :) но скорее всего, неделю после сбора их все же не выдерживали :)
trio_mia
Nov. 6th, 2010 07:41 pm (UTC)
Да, дата упаковки, конечно! Но не сомневаюсь, что их быстренько после сбора упаковали.:)
spb_zaika
Nov. 6th, 2010 06:58 pm (UTC)
Вот и верь приметам после этого)))
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:12 pm (UTC)
Bсе не как у людей!))
koa_latam
Nov. 6th, 2010 07:00 pm (UTC)
Хороший улов!:) Знатный ужин получится:)
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:11 pm (UTC)
В Уругвае осетров разводят, если очень хочeтся...;)
irinacara
Nov. 6th, 2010 07:10 pm (UTC)
Tuber aestivum... как странно, а у нас их сезон летом, их так и называют, летние трюфеля... давно уже закончился сезон!

Стерлядку уже лет пять не ела, захотелось сразу!
trio_mia
Nov. 6th, 2010 07:44 pm (UTC)
Да, летний, так и написано. Но у нас тепло пока, как летом!)))
olala60
Nov. 6th, 2010 07:11 pm (UTC)
Видишь на этикетке строчку с восклицательным знаком? Превела?
trio_mia
Nov. 6th, 2010 07:39 pm (UTC)
Неееет! Переведи, пожалуйста!
:))))) - olala60 - Nov. 6th, 2010 07:56 pm (UTC) - Expand
Re: :))))) - trio_mia - Nov. 6th, 2010 08:52 pm (UTC) - Expand
Re: :))))) - olala60 - Nov. 9th, 2010 12:36 pm (UTC) - Expand
Re: :))))) - trio_mia - Nov. 9th, 2010 12:55 pm (UTC) - Expand
Re: :))))) - olala60 - Nov. 9th, 2010 01:35 pm (UTC) - Expand
Re: :))))) - trio_mia - Nov. 9th, 2010 02:16 pm (UTC) - Expand
tata_bart
Nov. 6th, 2010 07:15 pm (UTC)
Трюфелей не пробовала, у нас их нет, а вот рыба....эх...вкуснота.
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:09 pm (UTC)
Как бы бы приготовить, а?..
(no subject) - tata_bart - Nov. 6th, 2010 09:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 6th, 2010 10:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - len_go6819 - Nov. 7th, 2010 09:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 7th, 2010 10:59 am (UTC) - Expand
len_go6819
Nov. 6th, 2010 07:21 pm (UTC)
Трюфели ещё и в Китае растут. У нас иногда продаются, в стеклянных баночках, стоят относительно недорого.Не пробовала...
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:06 pm (UTC)
Да, знаю, есть китайские. К сожалению, там выигрываешь в цене, но проигрываешь во вкусе.
(no subject) - len_go6819 - Nov. 7th, 2010 09:06 am (UTC) - Expand
djam_ka
Nov. 6th, 2010 07:25 pm (UTC)
Поздравляю с удовом! :) С трюфелями у нас дети не дружат, да и мы с мужем - избирательно. А вот стерлядь... По-хорошему завидую!
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:05 pm (UTC)
У меня все в транс впадают от трюфелей!
А стерлядь они и не знают... так сложилось. Но губа у всех не дура, думаю - понравится. А если нет, сама все с"eм!)))
lapochka99
Nov. 6th, 2010 07:47 pm (UTC)
Повезло с уловом :-)
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:02 pm (UTC)
Иногда везет, вопреки приметам.:)
la_piccola
Nov. 6th, 2010 07:52 pm (UTC)
а где именно продается стерлядь в Будапеште??? сильно захотелось...
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:01 pm (UTC)
B METRO C&C. Там оставалось ещё, я не все скупила!)))
(no subject) - la_piccola - Nov. 7th, 2010 02:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 7th, 2010 06:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - la_piccola - Nov. 7th, 2010 06:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 7th, 2010 07:21 pm (UTC) - Expand
trampampulkanat
Nov. 6th, 2010 08:06 pm (UTC)
шикарнейший улов у тебя сегодня! Шикуете)
trio_mia
Nov. 6th, 2010 09:00 pm (UTC)
Шикуем! Изредка.;)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 88 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com