?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шаланды, полные...

Зима не отступает, нас опять снегом завалило! Из дома без крайней необходимости нормальному человеку, к коим себя пока отношу, выезжать не рекомендуется. Я, правда, в 5 утра сегодня уже в аэропорт успела сгонять, поэтому знаю, о чем говорю. ))
Смотришь на всю эту снежную круговерть из окна и радуешься, что можно без угрызений совести просто сидеть дома и никуда не мчаться. Тем более что главное мое "угрызение" сегодня улетело в Аргентину.))) Чередуя чай с кофе, разбираю фотографии. Наткнулась на папку, датированную февралем 2008 г.  - ровно два года назад.
Бразилия, рыбацкий поселок  на берегу  океана недалеко от Форталезы, 
4° южной широты, вечное лето.  Неиспорченный туристами уголок. Вернее, туристы есть, но только местные, в основном приезжают из Фортaлезы на выходные, а потом - опять тишина...


Увидев лодки под косым парусом, я невольно воскликнула: джонки! И почти угадала - здесь они называются  "джангады".


Tуристы дают, конечно, возможность  заработать, но далеко не всем и не постоянно.
Без них жизнь идет своим чередом: рыбаки уходят на промысел, семьи ждут кормильцев на берегу.

Работа у мужиков каторжная. Да и мужеством надо обладать нешуточным, чтобы выйти в открытый океан на такой лодченке! Я бы и на прогулку вдоль берега на ней не поехала, а они уходят на сутки и больше!



Вытащить лодку с уловом из воды стоит неимоверных усилий. И это не раз и не два - всю жизнь так, пока силы есть!



Дети прибегают на раздел улова. Рыбу вынимают из огромного ящика со льдом и раскладывают по кучкам: каждому рыбаку то, что он выловил + дополнительная кучка  для владельца
джангады.
Для того, чтобы определить, где чья рыба, разработана нехитрая, но гениальная система: 
вытащив свою сеть, каждый  метит свой улов определенным характерным для него надрезом на спинке - кто у головы, кто у хвоста, кто прямо, кто наискосок...



Трудно поверить, что такой сюр реально живет в море, а не в аквариуме! И к тому же будет прозаично сварен и съеден!






Эту парочку тоже как-то трудно представить себе на сковороде - они словно персонажи из мультфильма!



А это уже более знакомое и реальное: тунец-бонито.


Семье достается, что попроще и то, что никто покупать не станет, например - мурены! Как я ни уговаривала продать мне мурену (очень хотела попробовать!), рыбаки только смеялись в ответ... видно считали, что я  шучу! )))



Hа этот раз в сети какому-то удачнику попал  даже скат, и немаленький. Очень ценная добыча, вкуснейшая рыба!


Скелет тут же вырезали и выбросили, чтобы лишнюю тяжесть домой не тащить, а вот так называемые "крылья" - деликатес!


При виде хвоста ската, хоть уже и обезвреженного, у меня, похоже, дрогнула рука: фото не в фокусе! Но показать я его все равно должна.



Самые крупные и ценные экземпляры идут на продажу - в мaгазин или на рынок. Эту красавицу купили мы. )))



А какая судьба ждет это обиженное ископаемое чудо-юдо, затрудняюсь сказать...  Не знаю даже, съедобно ли оно. Но хорошо необыкновенно!

Comments

( 65 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
evka
Feb. 7th, 2010 11:43 am (UTC)
Обалдеть! Что-то так рыбки захотелось... :)
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:15 pm (UTC)
Интересная мысль!)))
josy_bites
Feb. 7th, 2010 11:49 am (UTC)
Kakie ryby krasivejshie!
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:14 pm (UTC)
Это просто сумасшедшее место, там такое богатство кругом - не только рыбы!
anjel_ik
Feb. 7th, 2010 11:53 am (UTC)
Мариша,с удовольствием почитала и посмотрела.
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:10 pm (UTC)
Анжел, путешествия - моя слабость и страсть! И желательно что-нибудь незаезженное! :)
Ну и поделиться впечатлениями люблю, это да!:))
sotonishko
Feb. 7th, 2010 11:53 am (UTC)
золотых рыбок даже жарить жалко! такие красивые)))
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:07 pm (UTC)
Они там нереально красивые! А есть-то надо...
ya_yu_11
Feb. 7th, 2010 12:11 pm (UTC)
чудо-юдо могли бы в море обратно отпустить(((((
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:06 pm (UTC)
И мне почему-то этого уродца желко... Древняя должно быть рыбина.
(no subject) - ya_yu_11 - Feb. 7th, 2010 02:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 7th, 2010 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ya_yu_11 - Feb. 7th, 2010 04:44 pm (UTC) - Expand
oxana62
Feb. 7th, 2010 12:12 pm (UTC)
Очень интересно, Марина, спасибо за чудесные фотографии и рассказ!
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:05 pm (UTC)
Сама теперь смотрю и не верю глазам своим...
creme_royale
Feb. 7th, 2010 12:13 pm (UTC)
Очень интересно!
пришла жажда странствий ....

отличные сюжеты для такой морозной зимы. Делают мир теплее.

trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:02 pm (UTC)
Хорошо, что не поленилась тогда фото сделать! Специально ведь пошла с камерой на берег - вместо сиесты. :) А то ведь с недельку там поживешь, и все становится таким привычным...
calabobos
Feb. 7th, 2010 12:20 pm (UTC)
хорошо, что есть интернет и промозглым холодным днем сидя у компа можно почитать и посмотреть на теплые страны. Спасибо вам!
trio_mia
Feb. 7th, 2010 12:59 pm (UTC)
Так и я полезла в фото в поисках тепла!)))
aylo
Feb. 7th, 2010 12:47 pm (UTC)
ох, как тепло!!! и сколько разной рыбы!!!!!!
trio_mia
Feb. 7th, 2010 12:57 pm (UTC)
Райское место, правда-правда. :)
koa_latam
Feb. 7th, 2010 12:50 pm (UTC)
Вот это улов!! А с хвостом ската что делают? выкидывают?
trio_mia
Feb. 7th, 2010 12:56 pm (UTC)
Бульон варят)))) *шутка*
Оль, ну что с ним еще делать при таком рыбном изобилии! :)
fragilisee
Feb. 7th, 2010 01:05 pm (UTC)
ЗДОРОВО!!!! прямо энциклопедия рыбная. Я смотрю они цветными рыбами не брезгуют, а в египте мне рыбаки сказали, что не едят цветных, не потому что несьедобно, а потому что красиво.
Интересно, насколько сьедобна мурена?
trio_mia
Feb. 7th, 2010 01:16 pm (UTC)
Говорят, что очень даже - жаренная во фритюре!
oolgas
Feb. 7th, 2010 01:41 pm (UTC)
Спасибо, очень интересно было почитать и посмотреть!
trio_mia
Feb. 7th, 2010 04:18 pm (UTC)
Я же еще и в справочник залезла, посмотрела там про рыб - обогатилась!:)
chadeyka
Feb. 7th, 2010 01:52 pm (UTC)
здорово! отличные фото, захотелось на море, к рыбам:-)
trio_mia
Feb. 7th, 2010 04:16 pm (UTC)
Хоть помечтaть... Но мне уже от просмотра ярких солнечных фото веселее стало! :)
evil_mimi
Feb. 7th, 2010 02:11 pm (UTC)
ах вернисаж...ах вернисаж
какой портрет! какой пейзаж!
trio_mia
Feb. 7th, 2010 04:14 pm (UTC)
Мариш, у меня из той поездки масса интереных фото. Здесь я только рыбу показала. :)
(no subject) - evil_mimi - Feb. 7th, 2010 04:18 pm (UTC) - Expand
daurica
Feb. 7th, 2010 02:45 pm (UTC)
тут на шри ланке тоже такого повстречать можно... я вот все хочу но как-то побаиваюсь купить и приготовить рыбу-попугая. уж больно расцветка яркая. а меня в школе учили, что чем ярче расцветка, тем ядовитее:)))
trio_mia
Feb. 7th, 2010 03:59 pm (UTC)
Да, я помню, ты про это писала. :) У меня в умной книжке написано, что у нее белое сочное нежное мясо с великолепным вкусом! Аналогично написано и про коралловую форель - эту ярко-красную рыбку.
(no subject) - daurica - Feb. 7th, 2010 04:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Feb. 7th, 2010 04:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - daurica - Feb. 7th, 2010 07:41 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 65 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com