trio_mia (trio_mia) wrote,
trio_mia
trio_mia

Categories:

Домашняя куриная лапша

Наконец-то, я купила итальянскую машинку для раскатки теста. Счастлива - не то слово. Очень давно хотела, видела китайские, наши...но они все какие-то кондовые и не вдохновили меня. А на ближайшей выставке мне ее не продали... И вот совершенно случайно . в Стокманне... и то что надо. Правда там нет насадки для равиоли,... но пока сама, руками буду делать!:)))



А лапша получилась потрясающая....
Я ее сделала немного из муки на фото - на 2 яйца - 200г муки и 1 ст. л воды,т.к. влаги было недостаточно.

                                                           
А сушила перекинув на длинную скалку.

Tags: курица, птица, супы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments