?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Многие, конечно же, слышали  про ГУАЯВУ и знают о ней.
Но вот продираться по тропам диких лошадей сквозь заросли этих кустарников выше человеческого роста, рвать плоды прямо с веток, тут же их поедать или складывать в дамские сумочки… тaкое довелось, думаю, немногим. И все это происходило на острове Пасхи.


http://i007.radikal.ru/0805/cd/e5cf2d0813c0.jpg

Вот такая гуаява внутри

http://i041.radikal.ru/0805/70/fa6f464301d4.jpg

Каждое утро наш завтрак состоял из булочeк, масла, сыра-ветчины и джема. И стакана сока. В общем-то, стандартный европейский завтрак, если бы … сок и джем не были из гуаявы. Это было не просто вкусно, а фантастически вкусно и необыкновенно ароматно.
Мы попытались искать этот джем в местных лавочках, чтобы увезти это чудо с собой, но, к сожалению, он нигде не продавался.
И тогда мы заказали его на кухне нашего отеля. Нам сварили, но совсем немного, проворчав, что много работы, что сахар дорогой, и это при том, что банки были размером всего лишь с майонезные, а заплатили мы неплохо.

Да еще мы легенду услышали от местных экскурсоводов, что если самому сорвать и тут же съесть гуаяву, то обязательно вернешься на остров. Это, конечно, байки для туристов, но как-то очень хотелось в них верить, т.к. остров Пасхи завораживает и привораживает навсегда.
Mы взяли напрокат машину и могли свободно передвигаться по острову. Hедалеко от кратерa одного из многочисленных вулканов мы наткнулись на бескрайние заросли гуаявы. Представьте картинку: три приличного вида дамочки с городскими сумочками (других, к сожалению, не прихватили) продираются сквозь заросли, увлеченно, даже с азартом собирая гуаяву… и не могут остановится…


http://i026.radikal.ru/0805/e5/649272de530d.jpg

Решили мы привезти нашу добычу домой (на тот момент в Сантьяго-де-Чили) и самим сварить этот потрясающий джем…

Собрать-то собрали, все переложили в пакет, правда, в номере от гуаявы стоял такой одуряющий "кошачий" запах, что пришлось ее вынести на террасу…


http://i033.radikal.ru/0805/10/39a1521e8e1f.jpg

И так мы хотели довезти нашу добычу до дома, что совсем забыли про чилийскую таможню…
В Чили запрещен ввоз любых продуктов питания, семян, растений.
Зная, что о. Пасхи – чилийская территория, мы и не думали ни о какой таможне.
Однако, как оказалось, с острова на континент - нельзя. Злые тети и дяди на таможне отобрали наше богатство.
Но самое смешное, что у меня в чемодане лежала веточка одного очень интересного растения – увлекающаяся подруга сунула ко мне, чтобы не помялась – я уже решила сдаваться и признаваться, отдавать … но ох и ах, веточку признали искусственной! Посчитали, что она пластмассовая…:)))
Причем, Марина, которая прекрасно говорит по-испанcки, стояла и на ухо шептала мне перевод... а я боялась, что рассмеюсь...


Приехав в Москву, я первым делом прочитала про этот кустарник. Никак не ожидала, что это такое полезное растение. Вот, что я нашла.


http://i028.radikal.ru/0805/34/4449d524feb1.jpg

Листья, цветки и плоды гуаявы обладают бактерицидным действием, так как содержат эфирные масла. Ежедневное использование свежих листьев (9 г) в сыром виде или настоя из них, который употребляют в виде чая, заметно понижает содержание глюкозы в организме при начальных стадиях и при средней тяжести заболевания диабетом.

Comments

( 75 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
tigra_na_nervah
Oct. 20th, 2009 07:40 pm (UTC)
здорово как! ))) а самые вкусные ананасы в тайланде )
trio_mia
Oct. 20th, 2009 08:12 pm (UTC)
Я в Сайгоне ела изумительные ананасы... Они одного уровня с тайскими.
А вот драгоны - самые лучшие во Вьетнаме.
(no subject) - olik_ok - Oct. 20th, 2009 08:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tigra_na_nervah - Oct. 21st, 2009 04:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 27th, 2009 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tigra_na_nervah - Oct. 27th, 2009 02:46 pm (UTC) - Expand
velo_de_isis
Oct. 20th, 2009 07:43 pm (UTC)
а у нас тут это добро тоннами пропадает.

скажите, пожалуйста, а как Вы делаете это варенье? или джем?

я вот очень вкусное варенье из кактусовых фруктов наварила.
про другие фрукты и говорить нечего, ничего для нас особенного в этом нет. :)
но вот из кактусов тут не часто делают.
trio_mia
Oct. 20th, 2009 08:11 pm (UTC)
Делают джем, уваривают, протирают от косточек.
Очень вкусно и ароматно!
А какой сок!:))) МММ-мм
(no subject) - irenka2501 - Oct. 20th, 2009 08:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - velo_de_isis - Oct. 20th, 2009 08:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 20th, 2009 08:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - velo_de_isis - Oct. 21st, 2009 01:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 21st, 2009 02:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 27th, 2009 02:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 27th, 2009 04:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 27th, 2009 06:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irenka2501 - Oct. 27th, 2009 06:18 pm (UTC) - Expand
koshka_tmn
Oct. 20th, 2009 08:00 pm (UTC)
ой! а мы ее, судя по всему, на Тенерифе на рынке тарили... у нее та часть, которая между шкуркой и нутром с семечками, немножко солоноватая, да?
trio_mia
Oct. 20th, 2009 08:10 pm (UTC)
не-а, сладкая и вкусная!:)))
(no subject) - koshka_tmn - Oct. 20th, 2009 08:12 pm (UTC) - Expand
trampampulkanat
Oct. 20th, 2009 08:02 pm (UTC)
обязательно попробую, если найду сие чудо у нас в магазинах :)
trio_mia
Oct. 27th, 2009 03:35 pm (UTC)
Наташа, думаю в германии, гуаява есть. Или замороженные соки. У нее запах изумительный, но когда этого запаха много в небольшом помещении - караул!!!!
ludasandy
Oct. 20th, 2009 08:03 pm (UTC)
Инна, ну вы даете:) Такое путешествие необыкновенное. Спасибо, что рассказала и показала:)
trio_mia
Oct. 27th, 2009 06:09 pm (UTC)
Люда, это еще не все...:)))
(no subject) - ludasandy - Oct. 27th, 2009 06:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 27th, 2009 07:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Oct. 27th, 2009 07:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 27th, 2009 07:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Oct. 27th, 2009 08:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 28th, 2009 06:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Oct. 28th, 2009 06:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 5th, 2009 04:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Nov. 5th, 2009 04:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 5th, 2009 08:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Nov. 5th, 2009 08:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Nov. 5th, 2009 08:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 5th, 2009 08:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Nov. 5th, 2009 08:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Nov. 5th, 2009 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludasandy - Nov. 5th, 2009 09:41 pm (UTC) - Expand
surfera
Oct. 20th, 2009 08:19 pm (UTC)
Инна, а паста типа пастилы/кончита, по-моему, самая распространенная, из кубы/ тебе не подойдет? мне кажется ее нетрудно найти..
trio_mia
Oct. 27th, 2009 06:11 pm (UTC)
Честно, я даже не понимаю о чем речь идет, о какой пасте?
В Москве раньше продавали замороженный сок из гуаявы, а теперь такую экзотику не привозят... кризис.... А я , кстати, его покупала, вкусно!)
(no subject) - surfera - Oct. 27th, 2009 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 28th, 2009 06:43 pm (UTC) - Expand
irenka2501
Oct. 20th, 2009 08:25 pm (UTC)
какой фрукт...эх, жалко-то как отобранное
trio_mia
Oct. 27th, 2009 06:14 pm (UTC)
Да мы тоже расстроились...
Смешно другое, как все терзали живую ветку и назвали ее пластмассовой!:))))
Ну вот какой идиот повезет пластиковую веСЧ на остров:)))
Вообще, чилийцы без чувства юмора...все на своих Моаи похожи...
(no subject) - irenka2501 - Oct. 27th, 2009 06:19 pm (UTC) - Expand
koa_latam
Oct. 20th, 2009 09:52 pm (UTC)
Я ее обожаю!! Жаль, что у нас она появится только в феврале..
А у соседа растет и он меня часто угощает;))
trio_mia
Oct. 27th, 2009 06:15 pm (UTC)
Оля! ну, что тебе сказать ... везет некоторым...:))) Опять джем вкусный из нее!:)
buxgalter_sofi
Oct. 20th, 2009 10:09 pm (UTC)
Инн,о..гуява-ето для меня..ужас..У мнея сын ее обожает,а я...запах не переношу...В дом заносить ен даю...Вот такая она гуява..ее или обожают или на дух не переносят:)

Кстати,у нас сейчас сезон:)
koa_latam
Oct. 21st, 2009 12:07 am (UTC)
Кстати,у нас сейчас сезон:)
Тогда я лечу к вам!:))
Тогда я лечу к вам!:)) - buxgalter_sofi - Oct. 21st, 2009 09:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 27th, 2009 07:02 pm (UTC) - Expand
incanto_dreams
Oct. 21st, 2009 12:05 am (UTC)
Очень интересный рассказ :) Интересно, какая гуаява на вкус?
trio_mia
Oct. 21st, 2009 02:49 pm (UTC)
Вкус словами не передать... да и восприятие у каждого индивидуальное - вон, некоторые бухгалтеры её на дух не выносят, оказывается!:)
Мне гуаява напоминает кактусовый фрукт, фейхоа и маракуйю одновременно :)))
antarctics
Oct. 21st, 2009 02:29 am (UTC)
Вам повезло, что побывали на острове Пасхи - для меня это несбыточная мечта. Я могу только новости переводить этого замечательного острова и хоть немного сближаться с ним.
trio_mia
Oct. 21st, 2009 02:54 pm (UTC)
Я, с тех пор как посмотрела фильм "Воспоминания о будущeм", мечтала туда попасть! А тут такая компания легкая на под"eм подвернулась... собрались и полетели.:)
Было бы непростительно уехать из Чили, не побывав на о. Пасхи!
biira
Oct. 21st, 2009 04:24 am (UTC)
вот это да, жалко что отобрали добычу, но зато примету выполнили, сможете вернуться.
я помню в детстве был типа мармелад из гуаявы, наверно кубинский, а настоящую никогда не пробовала
trio_mia
Oct. 21st, 2009 02:56 pm (UTC)
И фрукты отобрали, и камешки, которые мы с собой с острова прихватили...:( Но не все! ;)
(no subject) - nnsvz_1 - Oct. 22nd, 2009 02:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - trio_mia - Oct. 22nd, 2009 02:53 am (UTC) - Expand
o_lesyk
Oct. 21st, 2009 06:13 am (UTC)
Спасибо за интересные рассказы, Инна.

Гуаява немного в свежем виде на нашу айву похожа:)))
trio_mia
Oct. 27th, 2009 07:05 pm (UTC)
По вкусу нет...это смесь всего самого вкусного... и ананаса, и фейхоа и маракуйи и даже землянику напоминает!:)
daurica
Oct. 21st, 2009 08:24 am (UTC)
ммм, я гуаяву обожаю... в египте всегда ее ем тоннами. смешно за нашими туристами наблюдать, как они ее обнюхивают и все поголовно называют грушей египетской. И запах ее люблю. Я обычно в номер всегда беру как ароматизатор. она лежит и благоухает. мужу с ребенком, слава богу, тоже нравится.
trio_mia
Oct. 21st, 2009 03:00 pm (UTC)
На вкус божественная, а вот запах... У меня алергия на кошек, я их за версту обхожу, так вот запах гуаявы и напомнил мне как раз резкий запах кошачьей мочи!
Пришлось выставить пакет с добычей на террасу. :)
agentmarinka
Oct. 21st, 2009 08:45 am (UTC)
"так вот ты какой, северный олень"(с):-))) Спасибо за фото, я ни разу не видела как она растет, только уже готовый фрукт в магазине.))
Фото в гуаявой в сумках впечатлило)))) Признавайтесь, сколько съели с веток чтобы вернуться?;-)
trio_mia
Oct. 21st, 2009 03:02 pm (UTC)
С"ели тонну или около того! :)))
Очень понравилось нам, что на кустах гуаявы цветы и фрукты одновременно!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 75 comments — Leave a comment )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com