?

Log in

Приветствие

Дорогие новые френды, приветствуем вас у нас в журнале!
Как вы уже, наверное, поняли, ведем мы его вдвоем - Инна (юпик с собачкой) и Марина (milonga). К каждой из нас можно обращаться на "ты", при условии, конечно, что и мы знаем имя собеседника. Из всех наших интересов выкристаллизовались два основных: кулинария и путешествия, об этом мы  и пишем.
Со временем появилось еще одно направление - кухонная техника, которая продается в Москве и московские рестораны и кафе.
Надеемся, что вы не ошиблись адресом и вам будет здесь интересно.


Каталоги наших рецептов:

Рецепты от Инны-Inna - Первая часть
Закуски, салаты, овощи, супы, паста, мясо, субпродукты, птица, рыба, морепродукты

Рецепты от Инны-Inna - Вторая часть
Блины, хлеб, несладкая выпечка, сладкая выпечка, торты, десерты, соусы, заготовки, напитки и много разного интересного

Рецепты от Марины-Milonga

Буду стараться  пополнять их по мере сил и возможностей.
Если встретите неточности, буду рада сообщениям по этому поводу.

Еда, которая готовится на скорую руку, прямо при вас на улице - уличная еда или fast-food - это быстрый перекус на ходу, когда нет времени нормально поесть или не хочется никуда заходить. Так, у каждой страны есть своя фишка в уличной еде и интерес к ней не ослабевает. Потому, что это, как правило, очень быстро, вкусно и сытно, хоть я и не люблю этого слова.
К русскому fast-food смело могу отнести наши блины или "Крошку-картошку".  Горячие блины или запеченная картошка, да еще и с разными начинками - одни из лучших перекусов в мире. Но это кто к чему привык. Одним из первых моих знакомств с уличной едой была Турция, Стамбул начала 90-х. Тогда все было по-другому, с нынешним Стамбулом не идет ни в какое сравнение. И город был колоритнее, и еда совершенно другая - вкуснее и менее европезированна. Какую шаурму продавали у Старого базара - мечта! Я ее вкус помню до сих пор. А ведь это уличная еда!
 В Париже, как перекус продают мягкий хрустящий багет с чем-нибудь. В Сайгоне к нашему дому каждое утро подъезжала девочка с тележкой: тут же на маленькой сковородочке поджаривалась яичница,  батончик маленького багета (французское наследие) разрезала вдоль и во внутрь закладывались тонко порезанные свежие и маринованные овощи, острый соус и яичница. Этото багет и чашка потрясающего вьетнамского кофе и был наш завтрак.

Read more...Collapse )


Только уже в ресторане сообразила, что меня так  поразило - гардеробщик в трениках на входе. Интерьер - коммуналка 50-х годов, и здесь, как в театре, все начинается с вешалки.
Read more...Collapse )
Признавайтесь, кто прислал ящик в кетчупом?
Я в недоумении, Егор счастлив - страшный любитель кетчупа!
Все равно спасибо, хотя и непонятно кому.



Тут кроме радостных, еще и любопытные подтянулись.


Read more...Collapse )
Великий пост закончился. Время есть мясо!
Теперь можно обо всем мясном не только вздыхать и мечтать.
С удовольствием  поесть можно в  закусочной "Воронеж", что находится в центре города, в самом начале Большой Дмитровки. Это одно из самых вкусных мясных мест в Москве.



Но в начале сумасшедше-вкусная новость.Read more...Collapse )
С чем у меня ассоциируется Шотландия?
Конечно же, с килтом и клеткой-шотландкой
Именно с килтом, а не, как многие говорят, с юбкой. Килт - это килт. Просто, женщины никак не могли смириться с тем, что мужчины носят такую роскошную клетку, поэтому, скопировали фасон и стали себе шить подобное. И эта вещь уже носит название юбка. И до сих пор это хит.  А клетку, ставшую популярной и любимой во всем мире, стали называть просто шотландкой.



Read more...Collapse )
Мне одно не понятно.
40К, K - это что?
800 постов примерно приходятся на рецепты. Ну, так по 100 в год, не так уж и много.



#mylivejournal #lj18 #жж18 #деньрождения

Что делать?

Я редко заглядываю в профиль, и времени нет,да и как-бы не надо.
Но тут случайно увидела:
Как и обещала, ставлю рецепт кулича, правда с фотографией, которую сделала на Пасхальном МК.



Read more...Collapse )

Profile

trio
trio_mia
trio_mia

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com